La torta all’acqua all’arancia light può essere preparata nella variante rovesciata, ponendo sul fondo dello stampo le fettine di arancia imbevute nello sciroppo di agave o di acero, leggermente diluito con acqua, oppure nel miele diluito anch’esso con una piccola quantità di acqua.
L’impasto va aggiunto sopra alle arance e cotto come sopra. Al termine della cottura, la torta si serve rovesciata con le fettine che risulteranno come copertura. Si raccomanda di estrarre la torta all’arancia light rovesciata quando è ancora calda, altrimenti lo sciroppo usato per il fondo si raffredda e diventa complicato estrarre il dolce dallo stampo.
Potete provare anche questa buonissima torta all’acqua classica di 130 Kcal!