Torta in padella: la ricetta light di 250 Kcal facile e veloce!
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- Tempo di Preparazione: 10
- Tempo di Cottura: 30
- Tempo Totale: 40
- Porzioni: 6 1x
- Categoria: Dolci Light
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Ingredienti
- 300 gr. di farina
- 3 uova
- 90 gr. di dolcificante
- 2 vasetti di yogurt bianco intero
- 120 di olio di semi o di olio di cocco
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di latte
- 25 gr. di cacao amaro
Preparazione
- Per la preparazione della torta in padella, mettere in una ciotola le uova con il dolcificante e battere bene con la frusta o con lo sbattitore elettrico, fino a che il composto diventa chiaro e spumoso.
- Aggiungere lo yogurt, la vanillina e l’olio di semi.
- Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerli all’impasto, mescolando finché diventa liscio ed omogeneo.
- Dividete il composto in due parti, in una delle quali aggiungerete il cacao con il latte.
- Preparate una padella antiaderente con il doppio forno ed imburratela.
- Mettete ora i due impasti nella padella variegando secondo la vostra fantasia e ponete sul fornello a fuoco basso, con il coperchio.
- Lasciate cuocere per 30 minuti, girando anche dall’altra parte, se necessario, come una frittata.
- Spadellate e spolverizzate la torta in padella con un po’ di zucchero a velo, se gradito.
Note
La torta in padella è veloce e facile da preparare. Lo stesso impasto può essere cotto in forno per 30 minuti a 180°C. Buon appetito.
Se amate le torte al cacao e al latte, provate la torta giorno e notte di 220 Kcal!
Valori Nutrizionali
- Calorie: 250