Secondi piatti Vegetariani Archivi - Pagina 18 di 134 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

L’ho fatta per svuotare il frigo, ora è il mio salva-cena preferito: leggera, saziante e ricca di fibre. Ha solo 120 Kcal!

Luglio 9, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Una corretta alimentazione, basata sull’equilibrio tra macro e micronutrienti, rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la salute metabolica. La schiacciata di verdure al forno è una preparazione semplice ma nutriente, che unisce ingredienti ricchi di fibre, antiossidanti e proteine ad alta digeribilità. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda da due decenni che le persone consumino […]

Gratinate i pomodori così e infornate | Da quando ho fatto questa ricetta, tutti me la chiedono. Solo 60 Kcal!

Luglio 7, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Aprendo il frigorifero vi siete accorti che vi sono avanzate zucchine e pomodori? Giustamente buttarle sarebbe un peccato, quindi perché non utilizzarle per preparare una ricetta semplice e squisita? Quale? Ma quella dei pomodori gratinati con zucchine e mozzarella, che vi regalerà un piatto dal sapore unico e speciale che conquisterà tutti. La preparazione è […]

Peperoni ripieni di verdure, gustosi, facili e leggeri. Un secondo piatto con sole 270 calorie!

Luglio 5, 2025Elisabetta News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

I peperoni ripieni sono un piatto tradizionale della cucina italiana, che ha visto il suo massimo splendore negli anni ’60. Vi ricordate i pranzi incredibili sulla spiaggia, con improponibili panieri ricolmi di ogni ben di Dio? In quegli anni i peperoni ripieni la facevano da padrone, visto che consentivano un ottima soluzione per avere secondo […]

Non avevo voglia né di carne e né pesce, così mi sono inventata queste crepes di zucchine da farcire a cena e ho fatto proprio bene. Solo 110 Kcal!

Luglio 5, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le crepes di zucchine rappresentano una preparazione equilibrata e versatile, particolarmente adatta a chi desidera mantenere sotto controllo l’apporto calorico senza rinunciare al gusto. Questo piatto si distingue per l’elevato contenuto di fibre vegetali, proteine nobili e una quota bilanciata di carboidrati complessi. Le zucchine, grazie al loro contenuto di acqua e micronutrienti (tra cui […]

Hai delle zucchine in frigo? Con questa ricetta fai dei muffin salati soffici e filanti che vanno bene a tutte le ore

Luglio 4, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le preparazioni da forno a base vegetale rappresentano una strategia nutrizionalmente valida per aumentare l’introito di fibre, antiossidanti e micronutrienti, anche in contesti conviviali come antipasti, buffet o aperitivi. In particolare, i muffin salati alle zucchine sono un’alternativa sfiziosa e versatile, adatta anche a chi segue un regime vegetariano o desidera limitare i grassi animali. […]

La cena economica di neanche 5 euro e faccio felice pure tutti a tavola: è saporita e sana!

Luglio 3, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Oggi voglio condividere con voi una ricetta deliziosa e versatile che piacerà sicuramente a tutta la famiglia: il rotolo di patate e zucchine. Potete servirlo come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata, oppure come antipasto da condividere con gli amici. In entrambi i casi, sono sicura che sarà un successo! Il rotolo di patate […]

Con questa lasagnetta di melanzane mangio senza appesantirmi: è la mia ricetta salva-cena preferita. Solo 105 Kcal!

Luglio 3, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Se sei alla ricerca di un piatto sano, leggero ma allo stesso tempo cremoso e appagante, la lasagnetta di melanzane e ricotta al forno è la soluzione perfetta per te. Questa ricetta rappresenta un’alternativa equilibrata e nutriente alle classiche lasagne a base di pasta, offrendo tutti i vantaggi di un piatto ricco di gusto ma […]

Questa dieta non mi pesa neanche un po’ se mangio sempre così, queste melanzane al forno di 90 Kcal le mangio pure 3 volte a settimana e non mi stancano per niente!

Luglio 2, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le melanzane al forno rappresentano un piatto equilibrato e ricco di benefici nutrizionali, ideale per chi desidera seguire un’alimentazione orientata al benessere metabolico, alla sazietà prolungata e al controllo della glicemia. Grazie alla loro composizione ricca di fibre, le melanzane aiutano a rallentare l’assorbimento dei carboidrati, contribuendo alla stabilità della glicemia. Sono inoltre povere di […]

E’ un piacere fare questa dieta, non patisco la fame e mangio saporito: stasera mangio una bella fetta di questo sformato di 200 calorie!

Luglio 1, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Lo sformato di melanzane, peperoni, pomodori, cipolla e formaggio light è un piatto delizioso e salutare che offre numerosi benefici per la salute. Questa combinazione di ingredienti freschi e leggeri è perfetta per chi è a dieta o semplicemente desidera mangiare in modo sano. Puoi gustare questo sformato come piatto principale per il pranzo o […]

Melanzane alla contadina, la ricetta povera di mia nonna che non può mancare sulla mia tavola in estate

Luglio 1, 2025Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

La ricetta delle melanzane al forno alla contadina è un classico della cucina rurale mediterranea. Nasce da una tradizione in cui la semplicità non era una scelta, ma una necessità: si cucinava con quello che offriva l’orto, si recuperava il pane raffermo, si usavano solo pochi ingredienti ben scelti. Eppure, a distanza di anni, questa […]