Lo so, sembra una cosa banalissima. Ma credetemi: questa brocca di acqua con limone, cetriolo e menta è diventata uno dei miei piccoli alleati quotidiani, specialmente nei momenti in cui mi viene quella voglia di “qualcosa” che non è fame vera… ma solo noia, o sete travestita da fame.
Me la preparo la mattina — due minuti, giuro — e me la tengo lì a portata di mano. La guardo e mi ricorda di bere. La bevo e mi ricorda che posso calmare quella fame “mentale” anche con qualcosa di fresco, leggero e naturale.
Questa brocca d’acqua mi salva ogni volta che ho fame nervosa: è fresca, leggera e alla fine mi mangio pure i cetrioli
Tempi
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Preparazione: 2 minuti
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Infusione consigliata: minimo 30 minuti in frigo
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Durata: fino a 24 ore in frigo (poi meglio cambiare gli ingredienti)
Cosa c’è dentro
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1 litro e mezzo circa di acqua fredda
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½ limone a fette
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½ cetriolo a fette sottili
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qualche foglia di menta se ce l’ho
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(a volte ci metto anche un pezzetto di zenzero, ma non sempre)
Basta lasciare in infusione almeno 30 minuti in frigo, ma più resta lì, meglio è. Dopo un paio d’ore è già bella profumata. Il limone rilascia freschezza e un po’ di acidità che “spegne” la voglia di dolce, il cetriolo dà quel sapore delicato e pulito… e no, non sa “di insalata” come temevo la prima volta!
Perché funziona (per me)
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Mi idrata quando mi dimentico di bere.
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Ha un effetto saziante leggero, soprattutto se la bevo prima dei pasti o quando sto per aprire la dispensa “tanto per”.
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Il cetriolo, ricco di acqua e fibre, è perfetto anche da mangiare dopo aver bevuto: croccante, fresco, quasi “snackoso”.
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È zero calorie e zero sbatti.
Quando la bevo
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La mattina, appena sveglia
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A metà mattina, quando cerco il caffè più per abitudine che per bisogno
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Mentre lavoro, quando sento il bisogno di “qualcosa in bocca”
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In estate, praticamente tutto il giorno
Il mio consiglio spassionato
Se anche tu sei una di quelle persone che si confonde tra fame e sete, o che cerca uno spezzafame naturale, prova a farla. Ci vuole davvero pochissimo, e magari non ti cambierà la vita… ma forse ti salverà da uno snack in più.
E poi, mangiarsi i cetrioli alla fine è stranamente appagante. Come sgranocchiare qualcosa senza sensi di colpa.
Ti servono idee per altre acque detox o spezza-voglie naturali?
Posso prepararti una mini guida con varianti (tipo zenzero e lime, arancia e finocchio, fragole e basilico…). Fammi sapere!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Che ingredienti ci sono nella brocca d'acqua?
La brocca d'acqua contiene 1,5 litri di acqua fredda, ½ limone a fette, ½ cetriolo a fette sottili, foglie di menta e talvolta un pezzo di zenzero. - Quanto tempo ci vuole per preparare la brocca d'acqua?
La preparazione richiede solo 2 minuti. Tuttavia, è consigliato lasciare la brocca in infusione per almeno 30 minuti nel frigorifero. - Quali sono i benefici della brocca d'acqua?
La brocca d'acqua aiuta a calmare la fame 'mentale', idrata l'organismo, ha un effetto saziante leggero e può agire come uno spezzafame naturale. È inoltre priva di calorie.
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.