La mia tonnata “furba” senza maionese pronta in 10 minuti e con un filo d’olio solo: ne posso spalmare quanto ne voglio, ha solo 115 Kcal! Leggi tutto
Per Natale ho deciso di preparare questi muffin super golosi ma facilissimi (li può mangiare pure mia mamma col diabete): pochi ingredienti, irresistibili e solo 200 calorie a pezzo! Leggi tutto
L’antipasto natalizio più facile che conosco: zuccotto salato 5 ingredienti, faccio un figurone con zero fatica (e piace sempre a tutti!) Leggi tutto
Il mio tronchetto natalizio preferito (e più facile di quanto pensi!): semplice da fare, bellissimo da vedere e irresistibile da mangiare Leggi tutto
Le polpette di melanzane che preparo al posto di quelle di carne: leggere, saporite e con solo 260 kcal a porzione! Leggi tutto
La zuppa “miracolosa” che consiglio ai miei pazienti quando vogliono sgonfiarsi senza digiunare: sana, calda e rigenerante Leggi tutto
Sembra una cheesecake ma è super leggera: la torta cremosa alla ricotta che piace anche ai miei pazienti a dieta e non fa ingrassare! Leggi tutto
L’antipasto di Natale in 5 minuti, questa è la genialata che mi salva ogni anno: lo preparo con 2 fette di pane per tramezzini! Leggi tutto
Il panettone della salute, questo posso mangiarlo anche tutti i giorni: lasciate perdere quelli che trovate in vendita! Leggi tutto
Il mio dolce natalizio “dell’ultimo minuto”: una ghirlanda di sfoglia croccante e piena di crema alla nocciola (facile da fare e super goloso) Leggi tutto