Non ho mai smesso di mangiare dolci, ma ho imparato a mangiarli così: questa tortina ora posso mangiarla la mattina, a pranzo e pure prima di andare a dormire! Leggi tutto
Questo riso alla cantonese fatto in casa mi salva i pranzi della settimana: semplice, nutriente e molto più leggero pronto in soli 30 minuti (circa 430 kcal) Leggi tutto
Pizza senza farina e senza lievito? Sì, esiste! Questa è la più leggera che abbia mai fatto e la preparo ogni settimana (croccante e dorata che conquista tutti) Leggi tutto
La ricetta più furba che conosco: frulli tutto in 5 minuti e ottieni una torta leggera da colazione con solo 4 ingredienti senza zucchero e farina! Leggi tutto
Lo preparo in 5 minuti e mi aiuta a restare sazia per ore grazie alle fibre, proteine e ai grassi buoni: è un dessert potentissimo, aiuta l’intestino e dà energia stabile! Leggi tutto
Non posso più mangiare affettati, ma li ho sostituiti alla grande con questo vegetale fatto in casa: mi ha fatto smettere di sentirmi “a dieta” Leggi tutto
Non è la classica piadina: questa versione in padella è diventata il mio salva-pranzo nei giorni pieni ma voglio andare sul sicuro Leggi tutto
Dopo anni di dolci che non mi saziavano mai, questi biscotti senza farina 2 ingredienti mi hanno insegnato che può bastare davvero poco Leggi tutto