Bresaola sottile, crema morbida dentro, rucola e scaglie di Parmigiano: questi involtini sono irresistibili e freschi soprattutto in estate! Leggi tutto
Sto iniziando la dieta keto e questa è la mia pizza low carb che mangio in estate: senza farina, sazia tanto e la farcisco come voglio! Leggi tutto
Piadina di zucchine e uova senza farina, la farcisco come voglio: la ricetta con tante proteine e pochi carboidrati! Leggi tutto
Una pirofila non è bastata: questo sformato di zucchine è finito subito, fila che è una meraviglia e ha solo circa 260 kcal Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questa è la torta al cioccolato che consiglio ai diabetici: non impenna la glicemia, è soffice ed è pure buona! Leggi tutto
Mi mancava la lasagna, ma non volevo pasta né farina: questa versione keto con zucchine, ragù e besciamella low carb è una meraviglia Leggi tutto
Il trucco per un pollo cremoso è non cuocerlo troppo: con panna, funghi e parmigiano viene una cremina avvolgente perfetta per il petto di pollo! Leggi tutto
Ho preparato la parmigiana senza farina e senza pangrattato: resta filante e perfetta per la keto anche senza frittura Leggi tutto
Questa focaccia keto croccante è perfetta da farcire quando vuoi qualcosa di sfizioso ma senza farina e lievitazione: pronta in appena 10 minuti! Leggi tutto
Quando seguo la dieta keto, mangio la pizza senza farina e la faccio in due versioni diverse: a me piacciono entrambe e mi saziano tanto! Leggi tutto