Non serve panna per ottenere una cremina perfetta: queste scaloppine ai funghi sono venute benissimo, leggere e cremose! Leggi tutto
Ieri sera avevo voglia di una piadina, ma stavolta l’ho fatta low carb: dentro ci puoi mettere quello che vuoi, le rifaccio anche stasera! Leggi tutto
La parmigiana bianca di melanzane la faccio senza friggere nulla, è la mia versione furba: viene cremosa, filante e con quella crosticina sopra che sembra quasi una lasagna Leggi tutto
Ho usato le zucchine tonde a fette come pane e le ho farcite con prosciutto e formaggio: sembrano dei veri cordon bleu! Leggi tutto
Questi involtini di melanzane al forno sono più leggeri della versione fritta ma restano comunque tanto saporiti: finiscono sempre in un attimo! Leggi tutto
Con tre zucchine preparo il polpettone più buono e leggero che ci sia: dentro è filante, fuori dorato e croccante | Solo 230 Kcal a fetta, ma sembra un piatto da ristorante! Leggi tutto
La mia parmigiana di zucchine più leggera: niente frittura, zucchine sottili, prosciutto cotto e formaggio filante. Buona, saziante e perfetta quando voglio restare più leggera Leggi tutto
Queste melanzane alla pizzaiola senza frittura sono leggere, vegetariane e perfette per una cena sana e nutriente: filanti e golose Leggi tutto
Lo taglio a fette e non ne resta più niente ogni volta, il rotolo di zucchine filante che mi sta aiutando a perdere peso e a restare leggera la sera! Leggi tutto
Grattugi le zucchine, mescoli tutto in ciotola e versi in teglia: questa torta furba salata è pronta senza impastare e circa 220 kcal a fetta Leggi tutto