24 Gennaio, 2020ElisabettaNewsSalute e Benessere

Il Centro Ricerca Alimenti e Nutrizione, abbreviato Crea, ha elaborato le nuove linee guida per un’alimentazione sana. Quest’anno i principi cardine sono 13, invece dei soliti 10. Infatti ci si è soffermati in modo particolare sul consumo di frutta e verdura, sugli integratori alimentari e sugli sprechi. Ci viene consigliato di non acquistare troppo cibo per vari motivi, per non ingrassare ad esempio, per risparmiare, ma anche per una maggiore sostenibilità e riduzione dell’inquinamento ambientale. Ridurre la carne e aumentare frutta, verdura e legumi Le linee guida di Crea, per l’alimentazione del 2020, includono la raccomandazione di diminuire l’apporto di […]

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23 Gennaio, 2020ElisabettaNewsSalute e Benessere

La Dieta Mediterranea si è piazzata al primo posto mondiale nella classifica delle diete. Ha sbaragliato tutti gli avversari, in una competizione tra 35 diversi tipi di alimentazione. Lo ha reso noto la Coldiretti riportando i dati del Best Diet Ranking 2020, che ha valutato le migliori diete sulla faccia della terra. La Dieta Mediterranea ha effetti benefici sulla salute e sulla longevità. Ha raggiunto il punteggio totale di 4,2 su un massimo di 5. La U.S. News and World Report’s da anni si occupa di fare classifiche di tutti i tipi, analizzando i competitori sulla base di alcuni specifici […]

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22 Gennaio, 2020ElisabettaNewsSalute e Benessere

Inghilterra – Un allarme fino ad ora imprevedibile sta interessando il bacon. Sembrerebbe da alcuni studi condotti da Action on Salt in Inghilterra, che il bacon contenga una quantità di sale pari o superiore all’acqua del mare. Action on Salt è un’organizzazione che si occupa del controllo della quantità di sale negli alimenti preconfezionati. Si tratta di 24 scienziati specializzati che si sono dedicati a questo tipo di controlli a causa delle malattie legate all’abuso di sale. La loro attività è mirata soprattutto alla collaborazione con le industrie produttrici per arrivare ad una graduale riduzione del sale nei prodotti che […]

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22 Gennaio, 2020ElisabettaNewsSalute e Benessere

Italia – Anche quest’anno le persone che si ammalano di influenza sono tantissime e gli esperti presumono che il picco sarà raggiunto a fine gennaio. Ma non è solo colpa del freddo; certo, è vero che con le temperature molto basse le nostre difese sono messe a dura prova, ma le cause dell’influenza sono molte di più. Una di queste è il passaggio repentino da un ambiente ad un ambiente freddo e viceversa. Lo choc termico provocato da questi cambiamenti improvvisi ha delle conseguenze che noi ignoriamo. Vengono coinvolti gli apparati cardiocircolatorio e respiratorio, che si trovano impreparati al brusco […]

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