Cheesecake giapponese allo yogurt: soffice, proteica, senza zuccheri aggiunti e con circa 80 kcal a fetta

Torta di banana, avena e datteri: senza zuccheri aggiunti, senza farina e senza latte

Le banane molto mature sono perfette per preparare dolci senza dover aggiungere grandi quantità di altri ingredienti dolci. In questa torta fanno praticamente tutto…

Finocchi gratinati con besciamella e macinato: cremosi, ricchi di proteine e con una crosticina dorata irresistibile

I finocchi gratinati sono già buoni da soli, ma preparati in questo modo diventano praticamente un piatto completo. Sotto quella crosticina dorata si nascondono…

Lasagne autunnali con zucca e cavolo nero: cremose, senza uova e con una besciamella cremosa buonissima

Se penso a una lasagna autunnale, questa è esattamente come la immagino: tanta zucca morbida, cavolo nero, una besciamella cremosa e sei strati di…

Torta di mele 12 cucchiai: soffice, umida e facilissima da preparare senza bilancia

Ci sono ricette che diventano subito facili da ricordare, e questa torta di mele 12 cucchiai è proprio una di quelle: non serve tirare…

Sformato di broccoli e patate: morbido, filante e gratinato con circa 230 kcal a porzione

A volte bastano ingredienti semplicissimi per preparare una cena che mette davvero d’accordo tutti. Questo sformato di broccoli e patate nasce proprio dall’unione di…

Tiramisù fit con yogurt e semi di chia: è cremoso, saziante e ha circa 18 g di proteine

Questo tiramisù fit con semi di chia è una di quelle colazioni che preparo volentieri la sera, perché al mattino basta aprire il frigorifero…

Pizza keto con uova, spinaci, pesto e pomodorini: senza farina, filante e pronta in circa 30 minuti

A vederla sembra quasi una pizza bianca in teglia, ma in realtà la base qui non è fatta con farina o impasto lievitato. E’…

Tortino di zucca e patate: croccante fuori, filante dentro e perfetto come salvacena autunnale

Questo tortino di zucca e patate è una di quelle ricette che tornano utili soprattutto quando in frigorifero ci sono ingredienti da consumare e…

Plumcake soufflé allo yogurt: soffice, senza burro e olio e con circa 110 kcal a fetta

Questo plumcake allo yogurt ha una consistenza molto diversa dalle classiche torte da colazione: è alto, leggero e quasi spugnoso, a metà strada tra…