Lenticchie cremose con feta: ricche di proteine e fibre, sazianti e pronte in circa 15 minuti
Le lenticchie non devono per forza finire sempre in una zuppa. Con pochi ingredienti possono diventare un piatto cremoso, saporito e molto più sfizioso…
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Categoria: Primi Piatti
Pasta ricotta e spinaci: cremosa, ricca di verdure e con oltre 20 g di proteine a porzione
Ci sono primi piatti che sembrano molto più elaborati di quello che sono, e questa pasta con ricotta e spinaci è uno di quelli.…
Minestrone di broccoli, pastina e formaggio: cremoso, leggero e pronto con pochi ingredienti
Ci sono sere in cui basta davvero poco per preparare qualcosa di caldo e appagante, e questo minestrone di broccoli, pastina e formaggio è…
Pasta e lenticchie della nonna: cremosa, ricca di fibre e proteine vegetali, perfetta come piatto unico
Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere reinventate, perché funzionano proprio grazie alla loro semplicità. La pasta e lenticchie della nonna per…
Zuppa mediterranea di fagioli: ricca di fibre e proteine vegetali, saziante e con tante verdure
Ci sono giornate in cui ho voglia di qualcosa di caldo, semplice e capace di saziare a lungo, e questa zuppa mediterranea di fagioli…
Pasta cremosa con ceci e zucca: la ricetta autunnale, ricca di fibre e super saziante
Questa pasta con ceci e zucca è uno di quei piatti che in autunno funzionano sempre: calda, cremosa, semplice da fare e con quella…
Vellutata cremosa di porri e patate: liscia, leggera e senza usare la panna
Una crema così vellutata sembra quasi fatta con panna o formaggi, invece bastano porri, patate, aglio e brodo. La patata dà corpo, mentre il…
Fagioli bianchi alla turca con pomodoro e verdure: cremosi, saporiti e perfetti anche tiepidi
Questo piatto di fagioli bianchi con pomodoro e verdure, ispirato al Fasulye Pilaki turco, è uno di quei piatti semplici che migliorano con il…
Zuppa cremosa di broccoli e feta: avvolgente, saporita e perfetta per i primi freddi
Questa zuppa di broccoli e feta viene bella densa e cremosa, ma mantiene anche qualche pezzetto di broccolo intero, proprio per avere una consistenza…
Fagioli in crema di peperoni: cremosi, saporiti, con pochissimi ingredienti e finiscono subito
Questa è una di quelle ricette che con ingredienti semplicissimi riesce a diventare davvero cremosa e avvolgente. I peperoni vengono cotti lentamente con la…