Le olive schiacciate condite all’olio sono una ricetta tradizionale semplice, ma richiedono pazienza. Non è una preparazione da fare in mezz’ora, perché le olive…
Questa salsa di avocado è una crema salata semplice e molto furba, perfetta da usare su pane tostato, piadine, crostini, crackers, verdure crude o…
Questa crema di feta alla mediterranea è una ricetta velocissima, perfetta per antipasti, aperitivi o per rendere più sfizioso un piatto semplice. Si prepara…
Queste melanzane ripiene di crema di ricotta sono una ricetta semplice, fresca e molto carina da portare in tavola. Le fette di melanzana vengono…
Lo tzatziki è una salsa fresca, cremosa e profumata, preparata con yogurt greco, cetrioli, aglio, olio extravergine d’oliva e un tocco acidulo dato dall’aceto…
Questa crema di feta è una di quelle ricette velocissime che fanno subito aperitivo. Guardando le immagini, il risultato deve essere bello cremoso, chiaro…
Il pane nuvola chetogenico è una ricetta senza farina, senza lievitazione e a basso contenuto di carboidrati. Si prepara con uova, formaggio spalmabile e…
Il pesto di zucchine è una di quelle ricette che tornano utili sempre, soprattutto quando hai delle zucchine da consumare e non vuoi fare…
Questa più che una maionese classica è una specie di crema furba, verde, bella densa e super versatile. La faccio quando voglio qualcosa di…
Queste palline di parmigiano sono una di quelle ricette furbe che si fanno con pochissimo, ma che poi riescono a toglierti davvero lo sfizio.…