La cucina povera o per essere più precisi, quella di origine contadina, riesce a regalare una soddisfazione che i piatti gourmet alle volte non riescono a dare. Il risotto alle ortiche sicuramente riuscirà a stuzzicare il vostro palato, in quanto non vi sarà ancora capitato di assaggiare un primo piatto così saporito e appagante. Infatti, l’ortica ha un sapore particolare che riesce a rendere ogni preparazione davvero deliziosa ed esaltante, senza contare che è anche molto salutare e vi permetterà di fare del bene all’organismo. Sicuramente, quando capita di vedere quest’erba in un prato in pochi immaginano che la si […]
