Primi piatti vegetariani Archivi - Pagina 3 di 3 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

Cremosa di zucca: Ricetta buonissima e facile da preparare

3 Dicembre, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

La ricetta per la cremosa di zucca è un delizioso piatto molto facile da preparare e molto nutriente, infatti chiunque, con una minima esperienza in cucina, potrebbe prepararlo. La cremosa di zucca si può conservare anche in frigorifero e mangiare più volte durante la settimana. Ricetta della cremosa di zucca Impara come preparare una cremosa di zucca facile e deliziosa a casa in poco tempo. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 40 minuti Porzioni: 4 Calorie: 120 ingredienti 1 litro di brodo vegetale (o pollo) 1 cipolla media un gambo medio di sedano alcune foglie di coriandolo fresco 500 grammi di zucca sale […]

Spaghetti aglio olio e peperoncino: Ricetta

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Spaghetti aglio olio e peperoncino Gli spaghetti aglio olio e peperoncino è un primo piatto semplice e veloce, ma ricco di proprietà benefiche per l’organismo grazie ai due ingredienti principali: L’aglio è un condimento estremamente importante: è utile per dare sapore agli alimenti ma vanta anche benefiche proprietà nutrizionali. Ha un effetto antiaggregante, quindi favorevole per il sistema cardiovascolare, e tende a proteggere il sistema immunitario e a tenere sotto controllo la pressione arteriosa. Il peperoncino è un ottimo condimento, infatti ha un basso contenuto calorico e ottime proprietà analgesiche. Gianni Pastore, INRAN – Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione Ricetta per gli spaghetti aglio olio e peperoncino Impara come […]

Purea di fave e cicoria: Ricetta nutriente e gustosa

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Purea di fave e cicoria La purea di fave è una ricetta ricca di proteine vegetali e con un ottimo potere saziante grazie al contenuto di fibre. Grazie alla quantità di proteine, fibre, vitamina A, del gruppo B, C, E, K, PP e sali minerali, le fave hanno un’azione di drenaggio dell’apparato urinario, favoriscono il benessere dell’intestino e permettono l’eliminazione delle tossine. La purea di fave è ottima per chi è a dieta, visto il contenuto ridotto di calorie: 41 cal per 100 gr. La cicoria è una verdura ipocalorica, depurativa e rinfrescante da portare in tavola. Ricetta: Purea di fave e cicoria Ecco come preparare questo piatto di purea […]

Insalata di orzo con pomodorini e olive: Ricetta

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Insalata di orzo con pomodorini e olive L’orzo è uno dei cereali più coltivati in Italia e ne esistono di 3 tipi a seconda delle trasformazioni che esso subisce a livello industriale. Preferire sempre i cibi integrali. L’orzo integrale ha un livello di fibre elevato e per questo è consigliato per chi ha problemi intestinali e malattie dismetaboliche, obesità e sovrappeso. Nell‘insalata di orzo abbiamo abbinato i pomodori datterini, piccoli e succosi, che contano 20 calorie ogni 100 grammi, con le olive (142 calorie/100 grammi) e i capperi (25 calorie/100 grammi). Menta e basilico fresco sono fondamentali per dare al piatto un tocco in più: la menta ha proprietà disinfettanti e tonificanti, mentre il basilico aiuta […]

Mezze penne integrali alla saracena (Video ricetta)

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Ecco una ricetta facile e veloce che potete preparare durante il vostro percorso per perdere peso. Ecco qui il video: Maria Di BiancoBiologa Nutrizionista Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.

Spaghetti di zucchine e peperoni (Video ricetta)

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Ecco una ricetta facile e veloce che potete preparare durante il vostro percorso per perdere peso. INGREDIENTI – Zucchine, – 10 gr di parmigiano. – 30 g di ricotta o di philadelphia light, – peperoni, – cipolla, – olio, – sale rosa o integrale PREPARAZIONE Mettete i peperoni e la cipolla intera ad appassire nel forno per 30 minuti a 180°C. Pelate le zucchine a striscette e ponete in un recipiente, aggiungendo un po’ di sale per ammorbidirle e per allontanare l’acqua dalle zucchine. Frullate i peperoni insieme alla cipolla, parmigiano e 30 gr di ricotta, un po’ di sale […]

Farro all’insalata (Video ricetta)

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Ecco una ricetta facile e veloce che potete preparare durante il vostro percorso per perdere peso. INGREDIENTI – Farro integrale, – Minestrone (fagiolini, zucca gialla. piselli, carote e cavolfiore), – pomodori, – menta, – 50 gr di mozzarella light, – peperoni, – cipolla, – olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Fate cuocere il farro, e poi lasciatelo raffreddare. Tagliate a pezzettini tutti gli ingredienti e aggiungeteli man mano al farro cotto mescolando bene. Condite con sale rosa o integrale, un filo d’olio extravergine di oliva e lasciate riposare al fresco o in frigo. Dopo un’oretta potrete gustarlo. Buon Appetito! Ecco qui […]

Pasta integrale con i broccoli

13 Giugno, 2018Maria Di Bianco Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Ecco una ricetta facile e veloce che potete preparare durante il vostro percorso per perdere peso. INGREDIENTI – Pasta integrale (8 gr di fibre), – Broccoli, – aglio, – acciuga, (opzionale: per vegetariani) – olio extravergine di oliva, – peperoncino PREPARAZIONE Lavate e pulite i broccoli separando le cime dai gambi. Pelate i gambi rimuovendo la parte fibrosa che li riveste. Buttate i broccoli nell’acqua bollente e abbassate la fiamma. In padella fate rosolare uno spicchio d’aglio e un’acciuga in un filo d’olio extravergine di oliva a fiamma moderata. Con un mestolo sfaldate l’acciuga, aggiungete i broccoli e fateli sfaldare […]