Con le cotolette di zucchine al forno ma senza uova, finalmente, potrete ottenere una panatura perfetta anche senza utilizzare questo ingrediente chiave, servendo lo stesso un piatto sfizioso. Infatti, queste cotolette possiedono una consistenza morbida (che non deve assolutamente risultare molliccia) e croccante da togliere il fiato. E, se le porterete a tavola come contorno quando avete ospiti fidatevi che farete un vero e proprio figurone. E’ una buona alternativa alle solite cotolette di carne o pollo. Poi sono super leggere, in quanto la zucchina è uno degli ortaggi più ipocalorici che esistano, tanto è vero che non contiene grassi […]
