Frittelle di fiocchi d’avena e carote: leggere, speziate e senza uova
Queste frittelle di fiocchi d’avena e carote sono una ricetta semplice, economica e molto furba quando vuoi preparare qualcosa di diverso con pochi ingredienti.…
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Categoria: Contorni
Melanzane alla greca al forno: saporite, cremose e velocissime da fare
Le melanzane alla greca sono una ricetta semplice, mediterranea e piena di sapore, perfetta quando vuoi un contorno ricco o una cena leggera ma…
Scarpaccia di zucchine al forno: sottile, rustica e croccantina in superficie
La scarpaccia di zucchine è una ricetta semplice, rustica e molto furba per usare tante zucchine in modo diverso dal solito. È una specie…
Melanzane dorate in padella: croccanti fuori, morbide dentro e super saporite
Queste melanzane dorate in padella sono una ricetta semplice e molto gustosa, perfetta quando vuoi portare a tavola le melanzane in modo diverso dal…
Melanzane glassate in padella: saporite, morbide dentro e leggermente croccanti fuori
Queste melanzane glassate sono una ricetta semplice ma molto sfiziosa, perfetta quando vuoi portare a tavola un contorno diverso dal solito. Le melanzane vengono…
Fagiolini croccanti sott’olio con aglio e mentuccia: la conserva da preparare per l’inverno
I fagiolini croccanti sott’olio con aglio e mentuccia sono una conserva semplice, profumata e molto comoda da tenere in dispensa per l’inverno. Fagiolini verdi,…
Piadine di zucchine in padella: morbide, saporite e perfette per una cena veloce
Queste piadine di zucchine sono una ricetta furba e molto pratica, perfetta quando hai voglia di qualcosa di diverso dalla solita frittata o dalle…
Zucchine dorate senza frittura: sottili, morbide e pronte in padella
Le zucchine dorate senza frittura sono una ricetta semplice e furba, perfetta quando vuoi portare a tavola un contorno sfizioso ma senza fare una…
Il trucco per avere delle melanzane perfette è far riposare le melanzane con un po’ di sale prima di cuocerle: così restano morbide ma non piene d’acqua
Le melanzane al funghetto sono una ricetta semplice della tradizione, di quelle che profumano subito di cucina di casa. Si chiamano così non perché…
Non sono panini lievitati, ma focaccine morbide all’avena: da nutrizionista li trovo comodissimi, li faccio senza farina e pronti in padella
Questi panini ai fiocchi d’avena sono una ricetta furba di quelle che ti salvano quando non hai pane in casa e vuoi qualcosa di…