Questi bocconcini al limone e mirtilli sembrano quasi dei piccoli pancake trasformati in palline: hanno una forma tondeggiante, la superficie leggermente dorata e un…
Questa cheesecake alla moldava ha tutto quello che cerco in un dolce cremoso: un interno compatto ma delicato, tanti frutti di bosco e una…
Il tiramisù è uno di quei dolci a cui è difficile rinunciare, ma con qualche modifica si può ottenere una versione più leggera e…
Lo ammetto: l’idea di mettere delle uova sode in una mousse al cacao può sembrare strana, ma una volta frullate molto bene la consistenza…
Questa torta stracciatella è una di quelle ricette che sorprendono per quanto sono semplici: niente farina, niente burro e un impasto che si prepara…
Se non hai mai provato i cookies con farina di mandorle, questa è una delle ricette più semplici da cui partire. Non serve farina…
Ci sono ricette che appena le vedo so già che prima o poi finiranno nella mia cucina. È successo proprio con questa Cheesecake, diventata…
Non chiamateli biscotti: la consistenza è molto più morbida, leggera e quasi spugnosa, a metà tra una meringa morbida e un piccolo dolcetto al…
Questa è una di quelle ricette perfette quando viene voglia di cheesecake ma si cerca qualcosa di più semplice, leggero e ricco di proteine.…
Questo tiramisù yogurt, avena e semi di chia è una ricetta senza zucchero aggiunto, vegetariana, ricca di fibre e proteica, perfetta per colazione o…