Questa torta a strati con cocco, ricotta e cacao è leggera ma sembra un dolce super goloso
Questa è una di quelle torte che sembrano complicate, ma in realtà sono più semplici di quanto pensi. La base è soffice e leggera,…
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Categoria: Dolci proteici
Nuvolette light con albumi, cocco e cioccolato: morbide, leggere e si fanno in 10 minuti
Queste nuvolette light sono proprio il classico dolcetto furbo: pochi ingredienti, cottura veloce e quella consistenza soffice che ti fa pensare “ok, ne mangio…
Torta al quark e lamponi: cremosa, buonissima e leggerissima
Questa torta l’ho provata in uno di quei giorni in cui avevo voglia di qualcosa di dolce, sì, ma non della classica torta pesante…
Mi ero stancata della solita crema caffè, così stavolta l’ho fatta proteica mettendo questo ingrediente: rimane sempre bella cremosa e golosa!
La prima volta che ho provato questa spuma ero un po’ scettica, lo ammetto. Mi sembrava una di quelle ricette “troppo semplici per funzionare…
Gelati al cocco ricoperti di cioccolato che tieni in freezer per quando ti assale la voglia di dolce
Questa è una di quelle ricette che mi piacciono perché sembrano quasi troppo semplici per funzionare davvero, e invece vengono benissimo. Pochi ingredienti, nessun…
Cheesecake fit al cacao e yogurt senza cottura: buona e proteica!
Questa è una di quelle ricette che sembrano molto più elaborate di quello che sono. In realtà bastano pochi ingredienti, un coppapasta e un…
Il cloud bread che sembra una nuvola vera ma si fa con 2 ingredienti e in pochi minuti
Allora, questa è una di quelle ricette che quando la vedi la prima volta pensi: “no vabbè, non può funzionare davvero”. Cioè… albumi montati,…
Muffin di mandorle e mele per una colazione sana, proteica e nutriente
Questi muffin mi piacciono perché sono proprio essenziali, nel senso buono. Pochi ingredienti, procedimento semplice e quel profumo di mele e mandorle che in…