Per un primo estremamente gustoso, sano e genuino bisogna preparare la pasta alle melanzane, che soddisferà con semplicità il palato di grandi e piccini. Per cucinare questo piatto non occorre essere dei grandi chef, perché il procedimento è di una semplicità talmente basilare che può cimentarsi anche chi non è bravissimo ai fornelli. Indubbiamente, questo è un modo alternativo per rendere un po’ più sfiziose le verdure agli occhi di coloro che non le amano particolarmente, aggiungendole in un primo piatto di pasta, riuscirete così a fargliele apprezzare. Ma vediamo come preparare questo primo piatto con le melanzane squisito, ma […]
