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Il super cibo che può sostituire i carboidrati! Abbassa anche la glicemia e il colesterolo alto

Febbraio 3, 2022Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette VegetarianeSalute e BenessereSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Il super cibo che può sostituire i carboidrati! Abbassa anche la glicemia e il colesterolo alto

Questo ortaggio è stato apprezzato per essere un’importante fonte di macronutrienti e micronutrienti chiave per il corretto funzionamento del corpo. È composto per l’85% da acqua e fornisce carboidrati, proteine ​​e grassi. Concentra inoltre sostanze fitochimiche, vitamine e minerali la cui assimilazione ha grandi benefici per l’organismo. Anche se molti non sono amanti del suo sapore, vale la pena inserirlo nella dieta regolare per goderne le proprietà.  Cavolfiore, ricchissimo di vitamina C e con poche calorie I benefici nutrizionali del cavolfiore sono stati utilizzati in molte culture in tutto il mondo. Sebbene esistano altre verdure con caratteristiche simili, questa si distingue come una delle […]

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Solo 120 Kcal! La zuppa di verdure che abbassa la glicemia e il colesterolo e disintossica il corpo

Gennaio 30, 2022FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Solo 120 Kcal! La zuppa di verdure che abbassa la glicemia e il colesterolo e disintossica il corpo

Il periodo invernale, sicuramente, è il mese ideale per gustarsi un’ottima zuppa di verdure così da riscaldarsi. Porterete a tavola un piatto super sano e genuino, composto da patate, carote e zucchine. Tre alimenti con un alto contenuto di fibre che aiutano a regolare la glicemia, il colesterolo e la regolare funzione dell’intestino, di antiossidanti, che contrastano l’azione dei radicali liberi. Infine, le carote hanno proprietà lassative, antidiarroiche, diuretiche, depurative e antiossidanti. La presenza della Vitamina C e il beta-carotene rafforzano il sistema immunitario, la Vitamina A fa benissimo agli occhi e alla pelle, anche queste sono ricche di fibre, […]

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Zucca e farina per preparare degli gnocchi da sciogliersi in bocca. Solo 290 calorie!

Gennaio 21, 2022FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Zucca e farina per preparare degli gnocchi da sciogliersi in bocca. Solo 290 calorie!

Per un pranzo, oppure una cena, speciale magari da consumare in compagnia di amici e parenti, sicuramente, ci vuole un primo piatto profumato, saporito e non poco gustoso. Come ad esempio gli gnocchi di zucca, i quali piaceranno tanto ai grandi quanto ai più piccoli di casa. Infatti, questi gnocchi metteranno d’accordo i gusti di tutta quanta la famiglia. Inoltre, è indubbio che porterete in tavola una preparazione estremamente sana, genuina e soprattutto benefica. Perché, la zucca possiede tantissimi nutrienti che fanno bene alla salute. Infatti, questo fantastico ortaggio presente nel periodo autunnale/invernale possiede delle proprietà antiossidanti, le quali, danno […]

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Lasagna di verdure e funghi, dietetica ma troppo troppo buona. Solo 220 calorie!

Gennaio 18, 2022FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Lasagna di verdure e funghi, dietetica ma troppo troppo buona. Solo 220 calorie!

Per un pranzo strepitoso, di quelli dove tutti restano letteralmente sbalorditi, le lasagne di verdure e funghi sono la scelta ideale. Infatti, si tratta si un piatto insolito e che in pochissimi avranno già avuto la fortuna di mangiare, sicuramente almeno una volta deve essere provato. Poi, la presenza dei funghi aiuta a rendere questo primo estremamente ipocalorico, in quanto hanno un contenuto di grassi e calorie bassissimo. Così anche coloro che sono a dieta, finalmente, non dovranno più rinunciare alla pasta. Inoltre, grazie all’alta concentrazione di fibre questo alimento si rivela un ottimo alleato per l’intestino, perché ne stimola […]

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Solo 5 giorni! La zuppa proteica che abbassa il colesterolo e glicemia, e contrasta anche la stitichezza

Gennaio 7, 2022Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette VegetarianeSalute e Benessere
Solo 5 giorni! La zuppa proteica che abbassa il colesterolo e glicemia, e contrasta anche la stitichezza

La farina d’avena è un tipo di cereale riconosciuto per i suoi grandi benefici per la salute, tra cui la sua capacità di aiutare l’organismo a ridurre la quantità di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e ad aumentare quello buono (HDL). Inoltre, aiuta a perdere peso e prevenire il rischio di malattie cardiovascolari. Sebbene la sua preparazione accompagnata con la frutta a colazione sia ampiamente conosciuta, questa volta condividiamo una ricetta perfetta per la cena. Si tratta di una zuppa di farina d’avena e verdure, che anche se può sembrare poco invitante, vi assicuriamo che ha un ottimo sapore ed è super nutriente. Avena, aiuta ad abbassare il colesterolo e la […]

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Lasagna ai funghi pronta in pochi minuti, dietetica ma anche tanto buona. Solo 360 Kcal!

Dicembre 23, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Lasagna ai funghi pronta in pochi minuti, dietetica ma anche tanto buona. Solo 360 Kcal!

Se esiste un primo piatto che tutti amano senza riserve, sicuramente, le lasagne occupano il primo posto. Perché ogni volta che le si porta in tavola, alla fine, non ne avanzano mai. Se vi siete stufati della classica ricetta e volete provare qualcosa di nuovo, ecco che la lasagna di funghi porcini vi potrà aiutare a preparare un pranzetto con i fiocchi. Senza contare che questi favolosi frutti offerti dalla natura, grazie alle loro molteplici proprietà, fanno decisamente bene all’organismo permettendo così di mangiare bene, ma di farlo in maniera super salutare. Infatti, i funghi sono composti al 90% di […]

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Zuppa di lenticchie, abbassa il colesterolo e la glicemia. Ed è anche antiossidante se metti questo ingrediente!

Dicembre 20, 2021Maria Di BiancoNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette VegetarianeSalute e Benessere
Zuppa di lenticchie, abbassa il colesterolo e la glicemia. Ed è anche antiossidante se metti questo ingrediente!

Se non sei a dieta vegetariana o vegana, di tanto in tanto è bene smettere di consumare carne e dare la possibilità ad altre fonti di proteine ​​da alimenti di origine vegetale. Questo aiuta il nostro corpo a regolarsi, a ridurre i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue, oltre a migliorare la digestione, rafforzare il nostro sistema immunitario, prevenire varie malattie e disintossicare l’organismo. Il consumo di alimenti di origine vegetale aumenta l’assunzione di vitamine e minerali, oltre ad evitare la ritenzione di liquidi che può causare infiammazioni, grazie all’aggiunta di potassio e fibre, che migliorano anche la nostra capacità di sfruttare i nutrienti. Pertanto, questa volta vogliamo […]

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Lasagna al forno? Si, ma alla ricotta e funghi è ancora più buona. Solo 260 Kcal!

Dicembre 15, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Lasagna al forno? Si, ma alla ricotta e funghi è ancora più buona. Solo 260 Kcal!

Per un pranzo (o una cena) perfetto, che conquisti tutta la famiglia, ci vuole la lasagna con ricotta e funghi. Con il loro sapore delicato, sicuramente, farà la gioia di grandi e piccini. Infatti, porterete a tavola un primo super soddisfacente che nessuno dimenticherà facilmente. In quanto, sarà sufficiente assaggiarli per innamorarsene all’istante e apprezzarli totalmente. Inoltre, grazie agli ingredienti principali questo è un piatto ricco di benefici per l’organismo, perché i funghi contengono pochissimi grassi e calorie per il fatto che la loro composizione è formata solo dal 90% di acqua. Senza contare che aiutano sensibilmente la regolarità intestinale, […]

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Arrotola le lasagne e aggiungi le melanzane, tutti ne vorranno ancora. Solo 230 Kcal!

Dicembre 11, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane

Per un pranzo o una cena sfiziosa, con i quali prendere per la gola tutta quanta la famiglia al completo, sicuramente, ci vogliono i cannelloni alle melanzane che sono davvero buonissimi. Infatti, grazie a questo primo piatto pure chi non ama particolarmente le verdure cederà e, sorprendentemente, non solo li assaggerà ma li apprezzerà esattamente come quelli tradizionali. E, non si può assolutamente negare che portare a tavola una ricetta a base di melanzane non faccia super bene all’organismo. In quanto, le melanzane contenendo un’altissima concentrazione di acqua hanno un effetto drenante e diuretico da non disprezzare. Inoltre contengono anche […]

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Broccoli, pasta e besciamella light: lo sformato che sembra una bomba, ma ha solo 250 Kcal!

Dicembre 6, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Broccoli, pasta e besciamella light: lo sformato che sembra una bomba, ma ha solo 250 Kcal!

Le verdure, nonostante facciano davvero molto bene, sono un tipo di alimento che a molti risultano particolarmente sgradite, tanto è vero che alle volte non solo i bimbi fanno i capricci. Sicuramente, questo può dipendere molto dal fatto che sono sempre state servite nel modo sbagliato, più precisamente sono state presentate nella maniera meno appetitosa. Quindi, per sopperire a questa mancanza l’ideale sarebbe portare a tavola lo sformato di broccoli. Il quale, riuscirà a conquistare anche chi odia questo ortaggio convincendolo quanto meno ad assaggiarlo. Senza contare che si tratta pure di un piatto parecchio leggero, che permette a chi […]

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