Si possono mangiare le patate germogliate? Ecco quando si possono salvare e quando è meglio buttarle
Si possono mangiare le patate germogliate? Ecco quando si possono salvare e quando è meglio buttarle Capita a tutti: apri il sacchetto delle patate…
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Autore: Maria Di Bianco
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Focaccine dolci più sane in padella: soffici, leggere e perfette per colazione
Queste mini focaccine dolci sono una via di mezzo tra piccoli pancakes lievitati e focaccine morbide da colazione. Si preparano in padella, senza forno,…
Calamari al forno croccanti: dorati fuori, teneri dentro e senza frittura
Questi calamari al forno sono una di quelle ricette che ti fanno venire voglia di pesce anche durante la settimana, perché sono semplici, veloci…
Risotto ai frutti di mare: cremoso, profumato, pieno di sapore e buono anche a dieta
Questo risotto ai frutti di mare è uno di quei piatti che fanno subito domenica, cena speciale o tavola delle feste. È cremoso, profumato…
Panna cotta più leggera allo yogurt e frutti di bosco: cremosa, fresca e senza zucchero bianco
Questa panna cotta più leggera è perfetta quando vuoi un dolce al cucchiaio fresco, elegante e cremoso, ma senza usare solo panna e tanto…
Crema spalmabile proteica al cioccolato: pronta in 5 minuti, senza cottura e super cremosa
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Plumcake proteico alla zucca: soffice, speziato e con gocce di cioccolato
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Timballo di riso al forno: filante, saporito e proprio come quello della nonna
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Torta keto cioccolato e cocco: compatta, profumata e senza zucchero
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Crema di feta alla mediterranea: fresca, saporita e pronta in 5 minuti
Questa crema di feta alla mediterranea è una ricetta velocissima, perfetta per antipasti, aperitivi o per rendere più sfizioso un piatto semplice. Si prepara…