Ricca di fibre e proteine vegetali: la zuppa di lenticchie che preparo quando voglio un piatto completo sano e che mi tenga sazia per ore Leggi tutto
Il budino leggero che mi sazia per ore senza farmi ingrassare: ricco di proteine e ha pochissime calorie (a colazione ora non ho più sensi di colpa) Leggi tutto
La cena furba che fa mangiare le verdure a tutti, ma proprio tutti: muffin di melanzane, peperoni e pomodori con solo 90 Kcal! Leggi tutto
Non mi azzardo più a mettere la farina nei dolci: anche il mio dietologo ama le mie ricette, come questo soffice plumcake! Leggi tutto
Un piatto povero contadino autunnale: zucca grigliata come la faceva la mia nonna, perfetta per accompagnare qualsiasi cosa — dal pesce alla carne! Leggi tutto
Un morso e ti innamori: la mia torta Nua alle mele con crema light è così buona che nessuno crede sia fit — soffice, cremosa e con poche calorie! Leggi tutto
Con solo zucchine e parmigiano preparo delle chips croccantissime che sembrano fritte ma hanno pochissime calorie (pronte in 20 minuti!) Leggi tutto
Melanzane alla siciliana al forno veloci veloci: nessuno crede quanto siano facili da fare, per me vincono sempre! Leggi tutto
La colazione più furba che conosco: mescoli uovo, yogurt e farina e in padella hai dolcetti soffici senza dover accendere il forno Leggi tutto
Questa zuppa di lenticchie è un toccasana, abbassa colesterolo e glicemia, ed è pure antiossidante se ci metti questo ingrediente! Leggi tutto