I miei vicini di casa hanno voluto la ricetta della mia torta di pavesini, sono impazziti di gioia quando hanno capito che era pure dietetica! Leggi tutto
Con 3 ingredienti ho fatto il dolce freddo più buono e sano dell’estate: senza zucchero, senza forno e pronto in 5 minuti. E’ il mio trucco per placare la voglia di dolce! Leggi tutto
Il dolce da colazione che mi salva ogni volta: questo plumcake mela e mirtilli è soffice, leggero e ha solo 110 kcal a fetta! Leggi tutto
La colazione che preparo la sera prima e mi salva ogni mattina: sembra quasi una bomba glicemica (ma invece è super sana)! Leggi tutto
Con solo albumi e cioccolato faccio i biscotti più leggeri che conosco: senza burro né uova intere, restano croccanti per giorni! Leggi tutto
Quando ho voglia di un dolce al cucchiaio che sia anche leggero, questo dolce proteico al cucchiaio è l’unica cosa che mi viene in mente! Leggi tutto
Con 3 ingredienti veri, senza farina né lievito: 5 minuti di lavoro e voilà, dolce al cocco proteico pronto! Leggi tutto
Non sapevo che farci con quelle mele e le banane troppo mature, poi ho mescolato tutto… ed è venuta fuori questa torta, buona calda e fredda con solo 210 Kcal! Leggi tutto
Non ha farina, burro né zucchero, ma nessuno se n’è accorto: questa torta al cioccolato è stata la mia svolta per restare leggera senza rinunciare ai dolci Leggi tutto
Quando non so cosa mangiare a colazione, preparo questo biscomisù: leggero, proteico e buonissimo anche appena svegli, 230 Kcal tutto! Leggi tutto