Il rotolo salato è uno dei miei antipasti preferiti da preparare durante le feste di natale. È veloce, semplice e incredibilmente delizioso. La cosa migliore è che ci vogliono solo 5 minuti per prepararlo, quindi è perfetto per quando si ha poco tempo a disposizione ma si desidera comunque servire un antipasto gustoso ai propri ospiti.
La base di questo rotolo salato è il pane per tramezzini. È morbido e leggero, il che lo rende perfetto per essere arrotolato e farcito con una varietà di ingredienti. Una volta che avete il pane pronto, è il momento di preparare la farcitura. La mia combinazione preferita è maionese, mozzarella, prosciutto, pomodoro e rucola. Servite il rotolo salato come antipasto o come parte di un buffet. È perfetto per le feste di Natale, ma può essere gustato in qualsiasi momento dell’anno.
Il rotolo salato è incredibilmente versatile e potete farcirlo come preferite. Potete aggiungere prosciutto, salame o altri salumi o tonno, salmone. Potete anche aggiungere verdure grigliate o olive per un tocco extra di sapore. Siate creativi e sperimentate con diverse combinazioni di ingredienti. Buon appetito e buone feste!
La ricetta del rotolo salato, co metto 5 minuti e riempio la mia tavola di antipasti a Natale!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo: 1 oretta
Porzioni: 1 rotolo
Ingredienti
- 2 fette di pane lungo per tramezzini
- 150 gr di mozzarella tagliata a fetta
- 100 gr di prosciutto cotto affettato
- un po’ di maionese
- una manciata di pomodori affettati
- una manciata di rucola
- Quanto basta di origano
Preparazione
- Innanzitutto adagiate le fette lunghe di pane per tramezzini una di fianco all’altra sul piano da lavoro, poi stendetele aiutandovi con il mattarello e cercando di unirle tra loro a formare un’unica base che sarà il nostro rotolo.
- Adesso farcite interamente il rotolo con la maionese, i pomodori affettati, l’origano, il prosciutto cotto affettato, la mozzarella tagliata a fette e la rucola.
- Infine arrotolate la base, avvolgete bene il rotolo nella pellicola trasparente, chiudetelo alle estremità e mettetelo in frigo a riposare per il un po’.
- Prima di servire il rotolo, tagliatelo a fette sottili e portate in tavola.
Per la preparazione del rotolo salato potete guardare la video ricetta qui!
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti principali per il rotolo salato?
Gli ingredienti principali per il rotolo salato sono: pane per tramezzini, maionese, mozzarella, prosciutto, pomodori e rucola. - Quanto tempo ci vuole per preparare il rotolo salato?
La preparazione del rotolo salato richiede solo 5 minuti, con un tempo di riposo di un'ora. - Come si può variare la ricetta del rotolo salato?
Il rotolo salato è molto versatile, può essere farcito con vari ingredienti come prosciutto, salame, tonno, salmone, verdure grigliate o olive.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!