Una ricetta che non stanca mai: roll di zucchine e spinaci al forno, morbidi e cremosi con pochissime calorie (solo 220 a porzione) Leggi tutto
Altro che pane! Queste focaccine alla ricotta sono morbide, leggere e pronte in padella senza lievitazione (spariscono non appena le porto in tavola) Leggi tutto
Altro che fritte: queste polpette di zucchine al forno sono dorate, saporite e così leggere che lo sembrano davvero | La ricetta furba che piace a tutti, anche a dieta! Leggi tutto
Così preparo la parmigiana di melanzane più leggera e saporita di sempre: niente fritto, solo gusto e appena 280 calorie a porzione Leggi tutto
La mia nutrizionista mi ha svelato il segreto per fare la frittata senza uova, non c’è neanche farina | Solo 250 Kcal! Leggi tutto
Non serve impastare né friggere, con 4 zucchine preparo una pizza filante e leggerissima da appena 195 calorie: è la mia cena salva-linea! Leggi tutto
Altro che parmigiana! Con le melanzane preparo dei fagottini ripieni al forno con la metà delle calorie e senza friggere (solo 210 Kcal) Leggi tutto
Non friggo nulla e preparo queste melanzane al forno filanti: il piatto furbo che mi salva la cena con poche calorie e pronte in meno di un’ora! Leggi tutto
Melanzane e pomodorini, ma con feta e anacardi: questa insalata mediterranea l’ho provata una volta ed è diventata subito il mio piatto dell’estate e lo mangio ancora tutt’ora! Leggi tutto
Non serve impastare per ore: con ricotta e crusca preparo dei bagel soffici e leggeri che hanno appena 200 calorie (e li puoi farcire come vuoi) Leggi tutto