Categoria: Antipasti

Ieri sera mi sono goduta questa bella focaccia al formaggio ma senza farina bianca: la puoi farcire sopra come vuoi e la prepari in 10 minuti!

Questa focaccia con fiocchi d’avena, cipolle e mozzarella è una di quelle ricette un po’ improvvisate, ma molto furbe. Non è una focaccia classica…

Ho fatto il pieno di verdure ieri sera cucinando questo rotolo filante: è venuto buonissimo, leggero, con solo 190 Kcal e la mia dieta ringrazia!

Il rotolo di verdure con barbabietola, carota, cipolla e formaggio filante è una ricetta salata colorata, leggera e molto scenografica. Guardando le immagini, il…

La parmigiana di melanzane senza frittura, così la può mangiare anche mia mamma che ha il colesterolo alto: non è pesante ed è buona lo stesso!

La parmigiana di melanzane grigliate è la versione che preparo quando ho voglia di parmigiana, ma non voglio friggere. Rimane comunque morbida, filante e…

Più buoni delle polpette di carne e con meno calorie: li preparo con zucchine, carote e patate, nessuno ci resiste!

Un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per servire come antipasto, contorno sfizioso o anche come secondo leggero. Grazie alle verdure fresche e…

Non sapevo più come cucinarle le zucchine, così le ho fatte croccanti al forno: leggere, ti spicci subito e sono pure meglio!

Le zucchine al forno gratinate sono una di quelle ricette che sembrano un semplice contorno, poi però le porti in tavola e finiscono prima…

Focaccia senza farina bianca, pronta in 20 minuti: croccante fuori e filante dentro, con meno calorie della pizza (mi sazia per ore senza farmi ingrassare)

La focaccia è uno di quei piatti che mette sempre tutti d’accordo: soffice, filante e irresistibile. Ma se ti dicessi che puoi prepararla in…

Questa pizza di melanzane senza farina è una ricetta low carb, senza impasto e senza lievitazione: saporita e buona per la mia dieta!

La pizza di melanzane al forno è una ricetta furba, leggera e molto saporita, perfetta quando hai voglia di qualcosa che ricordi la pizza…

Queste sono le migliori piadine che posso mangiare per dimagrire, tengono bassa la glicemia e fanno benissimo!

Queste piadine di fiocchi d’avena e verdure sono un po’ diverse dalle classiche piadine, lo dico subito. Sono più rustiche, più speziate, quasi a…

A cena mi accontento con poco, preparo queste frittelle al forno e faccio il pieno di verdure: mangio bene e mi mantengo in forma!

Le frittelle di zucchine e carote al forno sono una di quelle ricette che sembrano semplicissime, e infatti lo sono, però danno parecchia soddisfazione.…

Mi sono messa a dieta ma non so rinunciare alla parmigiana di melanzane, e fatta così ha solo 160 Kcal ed è buonissima lo stesso!

Questa parmigiana dietetica è una di quelle ricette che fanno capire una cosa molto semplice: mangiare più leggero non vuol dire per forza mangiare…