Li sgranocchio al posto delle patatine quando devo perdere peso, leggeri e equilibrati: li preparo con appena 4 ingredienti! Leggi tutto
Non avrei mai pensato che i finocchi potessero essere così buoni: gratinati con una panatura saporita e leggera, uno tira l’altro! Leggi tutto
Non pensavo mi piacessero così tanto: da quando faccio queste polpette di lenticchie non sento più la mancanza della carne (e sono leggerissime!) Leggi tutto
Non crederai che bastino 4 ingredienti: con le patate preparo polpettine al forno leggere e saporitissime | Solo 30 Kcal l’una! Leggi tutto
Non serve il basilico per fare un pesto buono: questo al cavolo nero è diventato il mio preferito, cremoso e pieno di nutrienti Leggi tutto
Non sono fritte, ma sembrano: le chips di carote al forno che fanno impazzire tutti a casa mia e con zero sensi di colpa! Leggi tutto
La mia tonnata “furba” senza maionese pronta in 10 minuti e con un filo d’olio solo: ne posso spalmare quanto ne voglio, ha solo 115 Kcal! Leggi tutto
Le preparo al posto delle classiche polpette: croccanti fuori, morbide dentro e ricche di fibre e vitamine | Perfette anche a dieta! Leggi tutto
Questa salsa chimichurri argentina mi è entrata nel cuore: si fa in 10 minuti, perfetta per insaporire carne, bruschette e verdure alla griglia Leggi tutto
Sto a dieta ferrea, avevo solo due finocchi in frigo e così è nata la ricetta più buona e leggera dell’autunno, i finocchi alla mediterranea con pochissime calorie! Leggi tutto