Con una banana matura, ci faccio i biscotti più buoni di sempre: sani, con poche calorie e non fanno salire la glicemia! Leggi tutto
Non mangio farina e la crostata al cioccolato l’ho fatta così, è stata una genialata: nessuno ci ha mai pensato prima! Leggi tutto
Questa limonata con pesche e basilico è diventata la mia bevanda preferita dell’estate: fresca, veloce e super dissetante! Leggi tutto
Mia mamma li faceva con il mascarpone, io li preparo più leggeri con la ricotta: cambiano gli ingredienti, ma il risultato è sempre lo stesso — spariscono in un attimo Leggi tutto
Ho trasformato il mio dolce preferito in una versione sana… questa cheesecake al pistacchio è così buona che nessuno crede sia light (ma lo è, eccome)! Leggi tutto
La mia torta caprese che preparo direttamente in tazza si fa in 2 minuti, ha solo 300 calorie, 4 ingredienti e mi salva sempre la colazione Leggi tutto
La torta fredda super dietetica che ho inventato una sera tardi per non aprire la Nutella in dispensa (e che ora tengo sempre in frigo) e con solo 150 Kcal! Leggi tutto
Ho usato lo yogurt aperto in frigo da 5 giorni e ne sono uscite 16 ciambelline soffici e leggere da 65 kcal ciascuna: sono state la svolta! Leggi tutto
Avevo promesso di non mangiare dolci… poi ho fatto questi biscotti salutari e ho cambiato idea (di nuovo): almeno li mangio senza sensi di colpa! Leggi tutto