Anche quest’anno, la rivista Altroconsumo ha deciso di stilare una classifica di Panettoni e Pandori, per stabilire quale fosse il migliore nei supermercati italiani, considerando sia la qualità che il prezzo.
La classifica dei Panettoni italiani più buoni
Il migliore in assoluto è risultato essere quello di Esselunga, che fra l’altro costa anche molto poco, e si chiama “Le grazie“. Le caratteristiche dei dolci prodotti, prese in considerazione, sono state: gli ingredienti freschi utilizzati, la quantità di canditi, l’aderenza maggiore al disciplinare del panettone di Milano, la lievitazione, il colore della cupola e del fondo (assenza di bruciacchiature), il sapore, la completezza di informazioni nell’etichetta, la confezione, il prezzo.
I primi tre panettoni di “ottima qualità” secondo Altroconsumo:
- Le grazie, Esselunga, euro 3,69
- Fior Fiore, Coop, euro 8,96
- Le Tre Marie, euro 11,45
I sette panettoni di “buona qualità”
- Milano, Vergani, euro 14,25
- Gran Nocciolato Maina, euro 5,98
- Classico Cova, euro 9,90
- Classico Bauli, euro 5,00
- Mandorlato Balocco, euro 5,47
- Extra panettone, Carrefour, euro 3,36
- Originale Motta, euro 4,27
I due ultimi panettoni di “qualità media”
- Soffice Paluani, euro 4,24
- Duca Moscati, Eurospin, euro 3,29.
La classifica dei Pandori secondo Altroconsumo
Anche per il famoso Pandoro di Verona, Altroconsumo ha chiesto il parere di pasticceri ed esperti in disciplinare del Pandoro, per stilare la classifica dei migliori. Sono state considerate le seguenti caratteristiche: peso, presenza di burro e uova fresche, ingredienti, sapore, cottura, informazioni fornite nell’etichetta, confezione e prezzo.
Pandori di “ottima qualità”
- Maina, euro 5,67
- Bauli, euro 5,14
- Scarpato, euro 21,40
Pandori di “buona qualità” secondo Altroconsumo
- Melegatti, euro 4,53
- Balocco, euro 4,15
- Perbellini, euro 19,43
- Conad, euro 2,96
Pandori di “qualità media”
- Paluani, euro 4,24.
Naturalmente si tratta solo di informazioni pubblicate dalla rivista Altroconsumo, che riportiamo a solo titolo di divulgazione, e che ogni lettore potrà valutare in prima persona secondo i propri gusti. Non è sempre detto che un panettone perfetto per gli specialisti, sia anche il preferito dai consumatori, e viceversa. Senza spendere un patrimonio, sarebbe bene assaggiarne più di uno, per farsi una propria opinione e selezionare la marca preferita per la prossima volta.
Mi piace scrivere, anzi, è una vera e propria passione che mi fa compagnia dall’infanzia. Ho studiato al conservatorio di musica dell’Aquila, poi ho fatto altri corsi specialistici su temi speciali, come la nutrizione, l’insegnamento, la filosofia, il marketing, le religioni. Ho scritto un libro, ne sto scrivendo un secondo e ho vari blog su internet e pagine Facebook. L’altra mia passione è la radio, nella quale ho lavorato per più di vent’anni e collaboro tuttora.