Il pane e i suoi sostituti non mancano mai sulle tavole degli italiani. Infatti, si è avuto un aumento negli ultimi anni della vendita di cracker, pancarré, piadine, crostini e tutte le altre tipologie di pane industriale.
Pane morbido a fette: la lista delle marche migliori, secondo Altroconsumo
Tutti questi prodotti imbustati rispetto al pane fresco che si acquista in panetteria hanno il vantaggio di conservarsi più a lungo, di averlo sempre a portata di mano per accompagnare i nostri piatti o per preparare al volo un sandwich veloce. Ma tra i tanti prodotti presenti sul mercato quale è il miglior pane morbido da acquistare? A questa domanda, ci risponde Altroconsumo, la rivista che tutela la salute dei consumatori. Ancora una volta Altroconsumo ci aiuta nella scelta del miglior pane imbustato dopo aver condotto un test su 69 prodotti.
Il test si è basato sull’analisi degli ingredienti e i valori nutrizionali di ciascuno. In base a questi, Altroconsumo ha dato un punteggio da 1 a 100. Naturalmente i prodotti che presentano tra gli ingredienti aromi, additivi e sostanze di bassa qualità come grassi saturi e alta presenza di zuccheri sono stati valutati negativamente, al contrario invece di quelli che presentavano un alto valore di fibre e proteine.
Per quanto riguarda la presenza di additivi, questi non sono tutti uguali. Ma sono classificati in:
- accettabile;
- tollerabile, da tenere sotto controllo per alcune fasce della popolazione;
- poco raccomandabile;
- da evitare.
In base alla classificazione, non sono stati penalizzati gli additivi che risultano “accettabili”. Per quanto riguarda gli aromi invece questi si dividono in “aromi naturali” e “aromi”, cioè sostanze di natura sintetica. Naturalmente gli aromi naturali sono stati penalizzati meno rispetto a quelli sintetici. Infine, per stilare la classifica e definire per ciascun prodotto l’indice di qualità, Altroconsumo ha tenuto conto anche della porzione dell’alimento, in base alle quantità raccomandate dalle linee guida nazionali. Quindi, dopo aver tenuto conto di tutti questi alimenti, Altroconsumo ha stilato la classifica dei migliori prodotti di pane morbido.
Le 10 marche migliori di pane morbido a fette da acquistare al supermercato: ecco la lista!
Ecco la lista dei 10 migliori prodotti di pane morbido a fette che è possibile acquistare nei più grandi discount e supermercati italiani.
1. CARREFOUR PANE INTEGRALE A FETTE
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina integrale
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 130 kcal
Prezzo medio per porzione: 12 centesimi
2. ESSELUNGA EQUILIBRIO PANE MORBIDO AI 3 FARRI
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di farro
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 130 kcal
Prezzo medio per porzione: 20 centesimi
3. ESSELUNGA EQUILIBRIO PANE MORBIDO PROTEICO
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di grano tenero
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 133 kcal
Prezzo medio per porzione: 19 centesimi
4. MULINO BIANCO CUOR DI LINO
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di grano tenero
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 141 kcal
Prezzo medio per porzione: 26 centesimi
5. MULINO BIANCO PAN BAULETTO INTEGRALE
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina integrale
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 122 kcal
Prezzo medio per porzione: 15 centesimi
6. PEMA PANE PROTEICO
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di segale
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 113 kcal
Prezzo medio per porzione: 36 centesimi
7. TRE MULINI (EUROSPIN) PAN BAULETTO INTEGRALE
Punteggio 85 – Qualità Ottima
Realizzato con farina integrale
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 130 kcal
Prezzo medio per porzione: 9 centesimi
8. CONAD PANE CON SEGALE
Punteggio 84 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di segale
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 106 kcal
Prezzo medio per porzione: 16 centesimi
9. CARREFOUR BIO PANE A FETTE AL FARRO CON SEMI DI LINO, GIRASOLE E MIGLIO
Punteggio 83 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di farro
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 138 kcal
Prezzo medio per porzione: 25 centesimi
10. MULINO BIANCO GRANBAULETTO RUSTICO
Punteggio 83 – Qualità Ottima
Realizzato con farina di segale
Presenza di fibra: Alto
Energia per porzione: 140 kcal
Prezzo medio per porzione: 22 centesimi
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.