2 ingredienti, 180 calorie e una torta golosissima: senza farina, burro, uova e zucchero. Perfetta per tutti!

La torta fredda di banane e cioccolato fondente è un dolce semplice e salutare, ideale per chi desidera un dessert goloso senza l’aggiunta di zuccheri raffinati o farine. Composta esclusivamente da banane mature e cioccolato fondente, questa preparazione è perfetta per:

• Chi segue una dieta equilibrata e cerca un dolce energetico ma naturale.

• Sportivi che necessitano di un apporto rapido di carboidrati e antiossidanti.

• Persone intolleranti al glutine o al lattosio, poiché priva di farine e latticini.

• Bambini e adulti che desiderano uno spuntino sano e gustoso.

Questo dolce è particolarmente indicato come merenda o fine pasto, soprattutto nei mesi più caldi, grazie alla sua consistenza fresca e cremosa.

Benefici Nutrizionali

• Banane: ricche di potassio, vitamina B6 e fibre, le banane supportano la funzione muscolare e nervosa, oltre a favorire la salute digestiva.

• Cioccolato fondente: fonte di antiossidanti come i flavonoidi, il cioccolato fondente contribuisce alla salute cardiovascolare e può migliorare l’umore.

Torta banana e cioccolato: solo 2 ingredienti e senza farina, burro, uova e latte. Cosa vuoi di più?

Tempi di Preparazione

• Preparazione: 15 minuti

• Riposo in frigorifero: almeno 4 ore

• Tempo totale: circa 4 ore e 15 minuti

• Calorie per 100 grammi: circa 180 kcal

Ingredienti

• 250 grammi di cioccolato fondente al 70% (se possibile senza zuccheri aggiunti)

• 6 banane mature (circa 720 grammi)

Preparazione

1. Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e frullarle fino a ottenere una purea liscia.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando delicatamente per evitare che si bruci.

3. Unire il cioccolato fuso alla purea di banane e frullare nuovamente per amalgamare bene gli ingredienti.

4. Foderare uno stampo rotondo con pellicola trasparente, versarvi il composto, livellare la superficie e coprire con altra pellicola.

5. Riporre in frigorifero per almeno 4 ore, o preferibilmente per tutta la notte, affinché la torta raggiunga la consistenza desiderata.

La torta fredda di banane e cioccolato fondente è una scelta eccellente per chi desidera un dolce semplice, nutriente e privo di ingredienti raffinati. Facile da preparare e naturalmente dolce grazie alle banane mature, questo dessert soddisfa il palato senza compromettere l’equilibrio nutrizionale.

Per la ricetta della torta di banana e cioccolato guada il video qui!