Sei a dieta e la pizza è troppo pesante? Questa versione con zucchine e verdure è leggera, filante e con solo 230 Kcal a porzione! Leggi tutto
Una panatura speciale, niente uova e tanta croccantezza: le cotolette di cavolfiore che hanno stupito tutta la mia famiglia Leggi tutto
Croccanti fuori, morbide dentro: le frittelle di zucchine che ti salvano cena e linea, solo 4 ingredienti e poco olio in padella! Leggi tutto
Non è il solito polpettone: questo rotolo di patate ripieno di prosciutto e formaggio fa impazzire tutti a tavola | Croccante fuori e filante dentro! Leggi tutto
Ho trovato il trucco per farle perfette senza romperle: la pastella riposa in frigo e le crêpes vengono elastiche e leggere, pronte da farcire come vuoi in meno di un’ora Leggi tutto
L’ho portata a tavola come antipasto ma è finita che l’hanno mangiata come piatto unico: questa torta salata di verdure è soffice, ricca e saporita con solo 290 kcal! Leggi tutto
Non servono carne né pane: queste zucchine ripiene al forno sono leggere, cremose dentro e dorate fuori, perfette anche per cena (e con solo 300 kcal) Leggi tutto
Sembra ricco e pesante, invece è leggero: lo sformato di melanzane e carne che preparo quando voglio stupire senza esagerare con le calorie Leggi tutto
Una ricetta che non stanca mai: roll di zucchine e spinaci al forno, morbidi e cremosi con pochissime calorie (solo 220 a porzione) Leggi tutto
Altro che pane! Queste focaccine alla ricotta sono morbide, leggere e pronte in padella senza lievitazione (spariscono non appena le porto in tavola) Leggi tutto