Il mio segreto per far mangiare le melanzane a tutti? Questo plumcake salato leggero e filante: a casa mia sparisce in un attimo! Leggi tutto
Ho scoperto il modo per fare melanzane impanate croccanti senza friggere: nessuno si è accorto di niente (con solo 210 Kcal) Leggi tutto
Non la solita parmigiana: con zucchine e patate preparo uno sformato leggero che fa sempre un figurone a cena (e con solo 210 Kcal) Leggi tutto
La ricetta furba per rendere saporitissime due semplici zucchine: pronto in pochi minuti e senza friggere con solo 90 Kcal Leggi tutto
La mia ricetta mediterranea che non stanca mai: strati di verdure a crudo con formaggio filante e pangrattato dorato, tutto in forno, e che spettacolo! Leggi tutto
Questa è la mia ricetta furba con le zucchine per una cena completa e sana, è meglio della lasagna e sparisce in un attimo con solo 320 Kcal! Leggi tutto
Ho provato a fare le polpette di melanzane come le faceva mia nonna: semplici, saporite e immerse nel sugo, hanno fatto pure la scarpetta a tavola! Leggi tutto
Non la solita ricetta con le zucchine, questa ha fatto impazzire anche me con tutto a crudo in forno: ti farà venire fame subito e non avanza mai nemmeno una fetta! Leggi tutto
Non li ho fritti ma li ho lasciati in forno e sono diventati il contorno più buono che abbia mai fatto: credimi che vorrai metterli ovunque come faccio io! Leggi tutto
Le melanzane alla mediterranea come si facevano una volta: a strati, con acciughe, capperi e origano ( e sono ancora più buone il giorno dopo) Leggi tutto