Caprese al limone, ma più sana: pensavo di rovinare tutto e invece è buona come l’originale ma con meno calorie! Leggi tutto
Le melanzane alla mediterranea come si facevano una volta: a strati, con acciughe, capperi e origano ( e sono ancora più buone il giorno dopo) Leggi tutto
La ricetta delle girelle di zucchine che mi ha salvato più di una cena con ospiti improvvisi (e che tutti mi chiedono): è sempre un successo! Leggi tutto
Non è la solita torta di frutta: il trucco è la base senza farina e burro, solo ingredienti naturali: la consiglia la nutrizionista Leggi tutto
Le melanzane più buone che abbia mai cucinato: meglio della parmigiana e con la metà delle calorie (ricetta da 10 e lode) Leggi tutto
Sono una nutrizionista e ti mostro il menu della settimana per restare in forma senza avere fame, è il segreto che consiglio ai miei pazienti! Leggi tutto
Ho sostituito zucchero e burro e il risultato mi ha sorpresa: biscotti alla marmellata light, una volta che li provi non tornerai più indietro! Leggi tutto
A meno di 5 euro da Lidl, ma sembra uscito da un negozio di arredamento: l’offerta vale solo per pochissimi giorni! Leggi tutto
Non il solito contorno: questi peperoni arreganati con pane, capperi e alici ti faranno fare un figurone, finiscono subito Leggi tutto
Niente forno, niente stress: la torta di mele in padella che profuma tutta la casa e si prepara in 20 minuti Leggi tutto