Non c’è pasta né sugo, ma questa lasagna di zucchine è così buona che non ne avanza mai: metto tutto a crudo e si cuoce in mezz’ora (con solo 290 Kcal) Leggi tutto
Zucchine marinate alla menta, il piatto più semplice e fresco dell’estate che mi salva sempre (ed è pure dietetico) Leggi tutto
Senza friggere, senza stress: queste polpette di zucchine al forno sono pronte in meno di un’ora e non ne avanza mai una! Leggi tutto
Non è pizza, ma ci va vicino: zucchine alla pizzaiola, la ricetta furba e con meno di 2 euro che accontenta tutti (e con solo 250 Kcal! Leggi tutto
Ho preparato il pranzo dei miei sogni con 3 zucchine, meno di 500 kcal e senza frittura: nessuno ci credeva! Leggi tutto
Volevo qualcosa di croccante, saporito ma non pesante: queste zucchine impanate mi hanno salvato a cena (e pure l’umore) Leggi tutto
Non mi aspettavo niente da questa ricetta con le zucchine, ho messo tutto a crudo e ho infornato e il risultato è stato “WOW”! Leggi tutto
Le faccio quasi ogni giorno: queste zucchine trifolate semplici sono il mio contorno salva-pranzo, leggere, saporite e pronte in 15 minuti Leggi tutto
Mi bastano 3 zucchine e qualche fetta di prosciutto – il mio rotolo di zucchine al forno pronto in 30 minuti è la mia ricetta estiva che rifaccio ogni settimana Leggi tutto
Le cuocio come voglio: in padella, al forno o in friggitrice ad aria — e ogni volta spariscono prima che riesca a metterle tutte nel piatto! Leggi tutto