Le focaccine fritte senza olio morbidissime e pronte in 6 minuti. Solo 150 Kcal!

Se state cercando un’idea sfiziosa per uno spuntino salato, che però sia leggero allora dovreste provare le focaccine morbide in friggitrice ad aria, le quali vi conquisteranno già al primo morso. Infatti, grazie all’utilizzo della friggitrice ad aria potrete friggere in modo decisamente più sano e genuino. In quanto, non vi servirà l’olio ma non vi preoccupate perché il sapore non ne risentirà affatto.

Quindi, questo vuol dire che anche se siete a dieta potete concedervi un piccolo strappo alla regola, vi sembra troppo bello per poter essere vero? Eppure è proprio così, grazie a queste focaccine la vostra forma fisica non avrà nulla da temere! Inoltre, prepararle non è nemmeno difficile e il tempo richiesto per la cottura è irrisorio, ci vorranno solo 6 minuti. Così potrete gustarvi una stupenda delizia, la quale è così buona che vi lascerà a bocca aperta.

Tra l’altro, se state pensando di organizzare un aperitivo con i vostri amici perché non servire proprio le focaccine morbide? Sono praticamente perfette per un’occasione del genere, senza contare che anche gli ospiti gradiranno.

La ricetta delle focaccine morbide in friggitrice ad aria, per aperitivi e antipasti

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 6 minuti
Tempo totale: 26 minuti
Porzioni: 6 focaccine
Calorie: 150 a focaccina

Ingredienti

• 200 gr di farina di grano saraceno
• 60 ml di latte parzialmente scremato
• 60 ml di acqua tiepida
• 20 ml di olio evo
• 7 gr di lievito istantaneo per pizza (in alternativa va bene anche quello per torte salate)
• 1 pochino di sale

Preparazione

1. Per prima cosa prendete una scodella abbastanza capiente e versateci dentro la farina, l’acqua, l’olio, il sale (ne basta un pizzico) e il lievito.
2. Adesso iniziate ad impastare per bene gli ingredienti, in modo tale da ottenere un composto che abbia la giusta consistenza.
3. Fatto questo, utilizzando le mani, ricavate dall’impasto 6 palline che poi dovrete prima schiacciare leggermente e dopo bucherellare con un dito.
4. Infine mettetele a cuocere dentro alla friggitrice ad aria a una temperatura di 200°C per 6 minuti.
5. Una volta che le focaccine sono pronte non vi resta altro che mangiarle, ancora calde poi sono sicuramente ancora più golose di quanto già non siano.

Note e consigli

Nel caso in cui avanzassero delle focaccine, per evitare che si induriscano e diventino poi immangiabili, tenetele dentro un contenitore a chiusura ermetica per non più 1-2 giorni.