Non avete bisogno di farina, uova e burro. Ma vi serviranno solo 3 ingredienti e 10 minuti!

Con la ricetta giusta è possibile preparare una torta soffice anche senza la farina e uova, così da avere a propria disposizione un dessert semplice e leggero con cui coccolarsi quando si ha voglia di dolce. Probabilmente sembrerà strano, forse pure impossibile, eppure con soli tre ingredienti sfornerete una deliziosa torta al cioccolato che vi lascerà senza parole.  Inoltre, è anche particolarmente adatta per chi ha scelto uno stile di vita vegano oppure per problemi dovuti a qualche intolleranza.

E, il cioccolato indubbiamente riesce sempre a migliorare l’umore e rendere la giornata più storta un po’ più tollerabile. Questo, lo si deve al fatto che è un vero e proprio antidepressivo naturale. Poi, la presenza dei Flavonoidi (almeno in base a quello che è stato evidenziato da degli studi recenti) sembra che abbiano un effetto benefico sul cuore contrastando i livelli di colesterolo. Ma vediamo come preparare questa torta!

La ricetta della torta al cioccolato 3 ingredienti, veloce e buona!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Porzioni: 12 fette
Calorie: 200 calorie

Ingredienti

• 530 gr di latte
• 500 gr di biscotti secchi al cacao senza zuccheri aggiunti
• 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

1. Per prima cosa oliate completamente una leccarda grande 24 centimetri, dopodiché rivestite il fondo con un foglio di carta apposita.
2. Adesso mixate adeguatamente i biscotti così da polverizzarli, trasferiteli in una scodella, aggiungete lentamente il latte mescolate bene.
3. Una volta ottenuto un composto dalla consistenza liscia e omogenea versate tutto il latte residuo, unite il lievito e amalgamate ancora e trasferite il tutto nella leccarda.
4. Infine, mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato in modalità ventilata per 25 minuti ad una temperatura di 180°C (170°C in modalità statica), al termine verificate con lo stuzzicadenti.

Note e consigli

Volendo, potete inserire nell’impasto della torta al cioccolato della pera a fettina, delle gocce di cioccolato o due cucchiai di crema alla nocciola spalmabile. Invece, una volta pronta potrete decorarla con lo zucchero a velo, la granella di nocciola, la granella al cioccolato o della crema pasticcera light.