Mangio questa torta a colazione e dimagrisco, sembra una crema: la preparo così | Solo 110 Kcal!

Che sia per colazione, per merenda oppure per il dopo cena la torta allo yogurt vi strapperà sempre un sorriso, perché è cremosissima e buona. Sicuramente, una volta provata non riuscirete più a smettere di mangiarla e il vostro sarà un amore al primo morso.

Inoltre, state pur sicuri che conquisterete tuttala famiglia, la quale farà letteralmente a gara per riuscire, nel minor tempo possibile, ad accaparrarsene una fettina e, per questo motivo, sparirà alla velocità della luce. Tra l’altro, la scelta degli ingredienti (che si reperiscono anche piuttosto facilmente in ogni supermercato, però non è escluso che li avrete già in dispensa) vi darà un risultato al 100% leggero.

Non è difficile nemmeno prepararla, visto che il procedimento ha un livello di difficoltà molto basilare, senza contare che ci vorranno pochissimi minuti dopodiché dovrete solo mettere in forno.

La ricetta della torta allo yogurt, è così cremosa da sciogliersi in bocca!

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 6
Calorie: 110 a fetta

Ingredienti

• 400 gr di yogurt bianco magro
• 4 uova
• 40 gr di amido di mais
• 45 gr di dolcificante in polvere (oppure 90 gr di zucchero normale)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• un po’ di burro per lo stampo
• zucchero a velo q.b.

Preparazione

1. Per prima cosa separate gli albumi dai tuorli, aggiungete il dolcificante (oppure lo zucchero) a questi ultimi e sbatteteli adeguatamente con le fruste elettriche.
2. Una volta ottenuto un composto chiaro unite il lievito e l’amido di mais, continuate con la frusta elettrica avendo cura di non far formare grumi e facendo riassorbire le polveri.
3. Adesso che la consistenza risulta bella omogenea inserite lo yogurt bianco, continuate a sbattere e poi tenete un attimo da parte.
4. Ora montate a neve ben ferma gli albumi insieme ad un pizzico di sale con le fruste elettriche, dopodiché incorporateli in due step al vostro impasto con i tuorli aiutandovi con una frusta a mano, rimestando delicatamente partendo dal basso verso l’alto.
5. Fatto questo imburrate bene uno stampo rotondo dai bordi alti dal diametro di 18 centimetri, trasferite il composto e sbattetelo leggermente sul piano da lavoro.
6. Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 35-40 minuti a una temperatura di 160°C (in base alla potenza del vostro forno), al termine lasciate raffreddare la torta nel forno caldo.
7. Infine rimuovetela dallo stampo, spolveratela con un po’ di zucchero a velo e servite.

Per la preparazione della torta allo yogurt potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube di “La Tua Dieta Personalizzata”.