La chiamo la mia crema “salva-voglia di dolce”: solo 3 ingredienti e 20 minuti in frigo, mescoli tutto e viene fuori una crema fresca che sa quasi di tiramisù! Leggi tutto
Ho messo gamberi, zucchine e olive taggiasche in teglia e con una panatura bella croccante sono venuti pazzeschi: è perfetta per una cena d’estate! Leggi tutto
Con farfalle, tonno, mais e pomodorini preparo una pasta fredda estiva facile, buona e fresca: la preparo in anticipo così la tengo già pronta! Leggi tutto
Questa è la mia cheesecake fredda dell’estate, più sana ma tanto buona e golosa con solo 160 Kcal: non metto panna e neanche mascarpone! Leggi tutto
Una ricetta facilissima della nutrizionista per fare biscotti con 2 ingredienti senza farina e senza burro, perfetti per la colazione! Leggi tutto
Pasta a dieta, le 5 ricette bilanciate sotto le 400 calorie della nutrizionista: dimagrisci e zero rimorsi! Leggi tutto
Mi sono stufata delle solite fette biscottate, con questi pancake ora non salto più neanche una colazione. Solo 140 Kcal! Leggi tutto
Non sapevo proprio cosa fare così ho deciso di fare questo pesto di zucchine; la ricetta furba che mi salva la pasta e poi metto praticamente ovunque! Leggi tutto
Ho messo i pomodorini in friggitrice ad aria e li ho serviti su una crema di feta: risultato cremoso, profumato e da scarpetta immediata Leggi tutto
Le pesche fanno davvero alzare la glicemia? Si possono mangiare anche la sera? Sono una nutrizionista e ti dico io quanto mangiarne o se sarebbe meglio toglierle dalla dieta Leggi tutto