Altro che piatto povero: i miei ceci alla marinara con un sughetto perfetto per la scarpetta, leggeri ma saporiti, il piatto che sazia senza appesantire! Leggi tutto
Lo ammetto: non credevo che dei burger vegetali potessero essere così buoni… e invece questi sono diventati i miei preferiti! Leggi tutto
Non avrei mai pensato che i finocchi potessero essere così buoni: gratinati con una panatura saporita e leggera, uno tira l’altro! Leggi tutto
Non pensavo mi piacessero così tanto: da quando faccio queste polpette di lenticchie non sento più la mancanza della carne (e sono leggerissime!) Leggi tutto
È la mia cena preferita quando ho poco tempo ma voglio qualcosa di buono, questa rustichella si fa con 4 ingredienti e risolvo in 20 minuti! Leggi tutto
Le faccio con 2 ingredienti e mi salvano il pranzo: piadine senza farina, leggere, sazianti e pronte in pochi minuti (solo 140 kcal l’una!) Leggi tutto
Non credevo che la verza potesse essere così buona: al forno, croccante e filante come una mozzarella in carrozza (ma con pochissime calorie!) Leggi tutto
Altro che contorno triste! Questi finocchi gratinati sono la mia scoperta dell’anno: cremosi, dorati e super light (con solo 230 calorie) Leggi tutto
Non servono carne né uova per farle perfette: polpette di ceci sane piene di proteine, saporite e pronte in 20 minuti! Leggi tutto
Non sono fritte, ma sembrano: le chips di carote al forno che fanno impazzire tutti a casa mia e con zero sensi di colpa! Leggi tutto