Melanzane alla contadina, la ricetta povera di mia nonna che non può mancare sulla mia tavola in estate Leggi tutto
Pensavo che la parmigiana fosse un piatto da evitare, poi ho scoperto questa versione al forno e non l’ho più lasciata. Solo 110 Kcal! Leggi tutto
Non mi aspettavo venissero così buoni: 5 minuti e solo una zucchina per fare questi pancakes light senza farina! Leggi tutto
Ricetta veloce veloce con le zucchine dell’orto, questa torta salata ha fatto il botto a cena: è da rifare subito! Leggi tutto
Le preparo la sera e le mangio anche fredde: le polpette leggere con ricotta e zucchine che saziano senza appesantirmi. Solo 105 Kcal! Leggi tutto
Sto a dieta cheto e questa parmigiana di zucchine è perfetta, l’ho fatta con più proteine e meno carboidrati! Leggi tutto
La base non ha neanche 100 kcal: la pizza che mangio anche a dieta e sazia più di quella vera, senza farina e senza lievito! Leggi tutto
Le stendo sottili e le cuocio in padella, con 3 ingredienti preparo delle piadine sane e leggere: risolvo la cena in 2 mosse. Solo 210 Kcal! Leggi tutto
Con questa torta salata di zucchine faccio sempre un figurone: bella soffice e cremosa ma senza burro né sfoglia, è perfetta anche la sera! Leggi tutto