Volevo qualcosa di croccante, saporito ma non pesante: queste zucchine impanate mi hanno salvato a cena (e pure l’umore) Leggi tutto
Sugo di melanzane e pomodorini, mia suocera lo prepara e lo conserva così per tutto l’anno! Leggi tutto
Cetrioli, pomodori e cipolle: con questa ricetta li mangio per 1 anno | Me l’ha insegnata mia nonna! Leggi tutto
Non le friggo, non le lesso: queste zucchine alla poverella sono le più buone dell’estate, leggere, pronte in pochi minuti e buone anche fredde Leggi tutto
Il pesto di melanzane e pomodorini per condire la pasta e bruschette con sole 60 calorie! Leggi tutto
Le faccio quasi ogni giorno: queste zucchine trifolate semplici sono il mio contorno salva-pranzo, leggere, saporite e pronte in 15 minuti Leggi tutto
Le melanzane marinate a crudo che preparo ogni estate, come faceva la nonna: non accendo neanche i fornelli, le conservo pure per tutto l’anno Leggi tutto
Le cuocio come voglio: in padella, al forno o in friggitrice ad aria — e ogni volta spariscono prima che riesca a metterle tutte nel piatto! Leggi tutto
L’insalata estiva della salute, è fresca e tanto nutriente: la mangio quando fa molto caldo | Solo 300 Kcal! Leggi tutto
Zucchine gratinate leggere ma super saporite: il piatto furbo che mi salva quando ho solo 20 minuti e troppa fame con solo 150 Kcal! Leggi tutto