La torta di riso: il dolce antichissimo della nonna senza farina, che ancora oggi riesce a sorprendere tutti (solo latte, riso e uova…) Leggi tutto
Non pensavo fosse possibile: una cheesecake cremosa e golosa pronta in 90 secondi, senza zucchero e con pochissimi carboidrati Leggi tutto
Questi pancake d’avena sono talmente buoni che li rifaccio ogni settimana (e sì, anche a merenda davanti a Netflix): non riuscirai a fermarti al primo! Leggi tutto
Biscotti integrali leggeri con yogurt: pronti in 15 minuti, solo 65 calorie e talmente golosi che finiranno in un attimo dal vassoio! Leggi tutto
Questa è la mia torta furba nata da biscotti avanzati, cioccolato e yogurt: solo 10 minuti di lavoro e il frigo ha fatto il resto, ricetta da 10 e lode! Leggi tutto
Il rotolo alle albicocche pronto in mezz’ora super dietetico con 120 kcal, soffice e senza burro: ora non riesco più a smettere di rifarlo quando finisce! Leggi tutto
Quadrotti di crema pasticcera: 15′ di forno, spennellata di tuorlo e riposo in frigo — è il mio dolce fresco dell’estate con solo 90 Kcal! Leggi tutto
Non dirlo a nessuno che è keto: questo plumcake di mandorle e cannella è così soffice che nessuno crede sia senza farina Leggi tutto
Con 1 kg di fichi maturi preparo la marmellata più dolce e naturale di tutte: non ci metto zucchero e viene buonissima lo stesso, solo 40 calorie e dura mesi in dispensa! Leggi tutto
Pancake perfetti ogni volta con questa ricetta che mi ha dato la mia pasticcera, questo è l’impasto che non mi delude mai! Leggi tutto