Mentre tutti friggevano, io le ho fatte al forno: queste frittelle di zucchine e ceci mi salvano la cena, pronte in 15 minuti! Leggi tutto
Pensavo che le melanzane ripiene fossero un piatto pesante, poi ho provato queste che sono leggerissime e non riesco più a smettere di farle. Solo 180 Kcal! Leggi tutto
Una teglia di queste cotolette e tutti a tavola: ne preparo sempre qualcuna in più per il giorno dopo, fredde sono ancora più buone! Leggi tutto
Melanzane, altro che fritte! La ricetta napoletana che mi ha insegnato mia nonna | Tutti me la chiedono! Leggi tutto
A casa mia nessuno vuole più quelle di pollo: da quando faccio queste cotolette di ceci e carote non ne avanza mai una. Solo 160 Kcal! Leggi tutto
Stavo per accendere il forno ma ci ho ripensato e ho preparato questa cheesecake caprese fredda: buonissima e senza fatica Leggi tutto
Niente padella, niente forno: bastano 10 minuti per fare queste zucchine marinate crude, e sono pure più buone di quelle grigliate. Solo 60 Kcal! Leggi tutto
Mentre tutti volevano la solita impepata, io le facevo così: cozze alla tarantina, leggere, economiche e col pane da inzuppo! Leggi tutto
L’impasto non ha lievito, ma è morbidissimo: con le verdure in frigo ci ho fatto una torta salata così buona che me l’hanno già richiesta per domani. Solo 190 Kcal! Leggi tutto
Non avevo voglia di impastare: con 3 zucchine e un po’ di pomodoro ho fatto una lasagna leggera e filante. Solo 70 Kcal! Leggi tutto