Non sembrano affatto light, e invece lo sono: chips di polenta croccanti senza frittura, leggere e non ti faranno rimpiangere le patatine! Leggi tutto
Avevo ceci in dispensa, un po’ di riso avanzato e poca voglia di cucinare: ho fatto così queste polpette di riso e ceci che mi hanno salvato la cena! Leggi tutto
Non so perché, ma queste polpette di lenticchie al sugo vengono sempre bene: un secondo semplice che sazia davvero e non mi lascia con la fame dopo Leggi tutto
Mi sentivo gonfia e pesante, così ieri sera ho preparato questi finocchi al forno e ho risolto subito: mi hanno fatto stare subito meglio! Leggi tutto
Questi panini li preparo quando non ho pane ma ho voglia di qualcosa di meglio e sano, li mangio anche da soli: appena tolti dalla padella Leggi tutto
Sono una nutrizionista e questi burger di lenticchie li mangio spesso anch’io, sono nutrienti e non mi lasciano affamata Leggi tutto
Quando vuoi qualcosa di gustoso senza stare ore ai fornelli: sfogliata con tonno e cipolle, semplice ma che soddisfa sempre tutti! Leggi tutto
La ricetta della nonna che rifaccio sempre: finocchi al forno con olive, capperi e pomodorini saporiti e irresistibili Leggi tutto
Li preparo in padella in meno di venti minuti e spariscono subito: questi finocchi filanti sono così buoni che nessuno si accorge che sono pure leggeri per la dieta Leggi tutto
Questo sformato di patate grattugiate è talmente buono che una fetta non basta mai, crea dipendenza: morbido dentro, dorato fuori Leggi tutto