Sono buonissimi anche freddi il giorno dopo, ho messo insieme 3 ingredienti e sono venuti i muffin più buoni dell’estate! Leggi tutto
In 5 minuti ho salvato l’antipasto: la mia ricetta del paté di tonno furbo (senza burro, ma cremosissimo), buono su pane e crostini! Leggi tutto
Non li ho fritti ma sono venuti buonissimi: i puparurielli più buoni di sempre, non ne è rimasto nemmeno uno! Leggi tutto
Ogni estate li preparo così e mi durano per tutto l’inverno: pomodori secchi sott’olio fatti in casa, me li invidiano tutti! Leggi tutto
Zucchine marinate alla menta, il piatto più semplice e fresco dell’estate che mi salva sempre (ed è pure dietetico) Leggi tutto
Così preparo le zucchine sott’olio ogni estate e le conservo per tutto l’anno, la mia versione fatta in casa è tutta un’altra storia! Leggi tutto
Il mio metodo facile per fare il formaggio in casa in meno di 30 minuti (e senza attrezzature speciali) con il latte scaduto da qualche giorno: così non butto niente! Leggi tutto
Quando non vuoi friggere ma hai voglia di qualcosa che sa di fritto queste sono perfette, con zucchine e patate! Leggi tutto
Volevo qualcosa di croccante, saporito ma non pesante: queste zucchine impanate mi hanno salvato a cena (e pure l’umore) Leggi tutto
Sugo di melanzane e pomodorini, mia suocera lo prepara e lo conserva così per tutto l’anno! Leggi tutto