Quando voglio qualcosa di buono ma leggero, preparo questi panini marocchini ripieni: morbidi, sani e pronti in padella! Leggi tutto
Altro che la solita lasagna: questa versione alla boscaiola appena l’ho provata non l’ho più lasciata e fa sempre un figurone! Leggi tutto
Altro che crostate burrose! Questa versione con avena e ricotta è leggera, sazia, puoi metterci sopra la frutta che vuoi e ha solo 220 kcal a fetta! Leggi tutto
Così buoni che non sembrano light: i miei finocchi impanati al forno croccanti e dorati da sgranocchiare quando vuoi, con solo 140 kcal! Leggi tutto
Il piatto senza carne che sazia più di quanto pensassi: gratin di patate e spinaci al forno, una di quelle ricette che rifaccio sempre volentieri! Leggi tutto
Se non hai mai provato la bissara… oggi è il momento giusto dopo le feste: zuppa marocchina povera, ma che vale oro (si fa in un pentolino) Leggi tutto
Altro che carne stopposa: con questo metodo lo spezzatino diventa morbidissimo e il sugo è una meraviglia, proprio come lo faceva la mia nonna! Leggi tutto
Non le friggo, non le impano e le faccio leggerissime senza carne: le tuffo direttamente nel sugo e sono una meraviglia! Leggi tutto
Altro che barrette piene di zuccheri: 4 ingredienti, 5 minuti e hai una merenda sana e buonissima che ti sazia al volo (e con solo 70 kcal) Leggi tutto
Questa torta d’autunno con zucca e arancia la preparo in frullatore e viene sempre perfetta (solo 190 calorie a fetta!) Leggi tutto