Quando ho voglia di polpette ma non di carne preparo sempre queste di ricotta nel sugo, sono una bomba: semplici semplici e più buone di quanto pensassi! Leggi tutto
Avevo solo uova e fiocchi di latte: sono usciti questi pancake morbidi e proteici, li faccio dolci o salati, decido io | Circa 120 kcal Leggi tutto
La ricetta della nonna che rifaccio sempre: finocchi al forno con olive, capperi e pomodorini saporiti e irresistibili Leggi tutto
La manestra greca che si prepara in una sola pentola: economica, velocissima e con un gusto bomba (mi ha conquistata) Leggi tutto
Sembra una cheesecake ma è la mia colazione proteica preferita: mi sazia per ore ed è anche leggera (solo 170 kcal) Leggi tutto
Quando ho voglia di qualcosa di buono ma leggero, preparo questa crema spalmabile: pronta in 5 minuti e deliziosa su tutto! Leggi tutto
Non serve burro né latte: il bustrengolo, il dolce di una volta delle suore che sazia e fa bene al cuore. Nel monastero lo facevano con niente, eppure è uno dei dolci più buoni! Leggi tutto
È diventata la mia zuppa preferita d’inverno, patate e carciofi ricca di fibre, potassio e ferro vegetale: mi riscalda, mi sazia ed è facile da digerire! Leggi tutto
Ho tolto lo zucchero dall’impasto e non me ne sono accorta, questi pancake ai mirtilli li preparo in 15 minuti e non mangio altro fino a pranzo! Leggi tutto
Questo stufato di lenticchie è semplice, economico e fa bene: è uno di quei piatti che ti fanno stare meglio e ti rimette in forze! Leggi tutto