Quando voglio un dolce che non pesi su glicemia e colesterolo preparo questa torta velocissima in padella, così può mangiarla che mia mamma! Leggi tutto
Altro che hummus: questa salsa siriana fatta come si deve è così intensa che ne basta poca per sentirti sazia (crea dipendenza) Leggi tutto
La mangio per colazione e resto tranquilla per ore: cheesecake leggera da 200 kcal e 15 g di proteine (sembra uno sgarro, ma non lo è) Leggi tutto
Le castagnole al limoncello cotte al forno, vi assicuro che così non le avete mai provate prima: una tira l’altra! Leggi tutto
Lo preparo mentre la padella si scalda e in pochi minuti ho del pane caldo, sano e proteico in tavola: lo farcisco o lo accompagno alle mie verdure! Leggi tutto
Non è il solito dolce pesante: questa torta mousse al cioccolato sazia tanto e ti basta una fetta, senza farina e più leggera di quanto sembri! Leggi tutto
Quando voglio una cena semplice che mi riempia senza farmi sentire pesante: questo cavolfiore stufato è sempre la risposta, buono e sano! Leggi tutto
La zuppa che mangio quando voglio sgonfiarmi senza restare affamata: cremosa, calda e perfetta se non vuoi ingrassare Leggi tutto
Altro che torte asciutte: questa nuvola al cocco è soffice, delicata e non stanca mai. La faccio quando ho voglia di dolce ma senza esagerare! Leggi tutto
Ho rifatto le castagnole in versione al forno e si sciolgono davvero in bocca, con solo 45 calorie l’una: le rifaccio anche a carnevale! Leggi tutto