Il mio segreto per un contorno estivo leggero: zucchine “alla scapece” senza frittura, solo marinata a freddo e stanno bene con tutto Leggi tutto
Il trucco per crêpes “mille buchi” perfette: soffici, piene di alveoli e si cuociono da un solo lato (e senza latte e senza uova) Leggi tutto
L’insalata detox che mangio sempre nei giorni dopo le abbuffate: mi sgonfia, mi sazia e dormo una favola la sera | Solo 260 Kcal! Leggi tutto
Ricetta furba per ospiti all’ultimo: involtini di melanzane dorati, saporiti e senza odore di fritto in casa, è la mia cenetta salva-tempo! Leggi tutto
Torta al cocco per chi ha fretta: frulli, inforni e aspetti, il giorno dopo poi è ancora più buona (parola della nutrizionista) Leggi tutto
La ricetta che mi ha cambiato gli spuntini: muffin salati di zucchine e formaggio, non preparo più altro per aperitivi e merende! Leggi tutto
Gratin di zucchine senza frittura che mi ha salvato la cena all’ultimo momento: pochi ingredienti ma massimo risultato e con solo 205 Kcal! Leggi tutto
Il mio segreto per restare in forma è questa piadina di albumi e fiocchi di latte, senza farine né lievito e con solo 120 Kcal! Leggi tutto
Il mio segreto per far mangiare le melanzane a tutti? Questo plumcake salato leggero e filante: a casa mia sparisce in un attimo! Leggi tutto