Zucchine, patate e scamorza in fila e riempio una teglia intera: viene filante, gratinato e davvero troppo buono con solo 300 Kcal! Leggi tutto
Sto cercando di mangiare più leggero e volevo una cena senza carne, queste cotolette di zucchine mi stanno salvando: facili da fare, croccanti al punto giusto e molto più buone del previsto! Leggi tutto
Avevo solo una zucchina in frigo e nessun pane: così ho fatto questo sandwich croccante e filante che ormai non mi faccio ma mancare, fa bene e resto in linea! Leggi tutto
Per stasera mi andava qualcosa di leggero ma saporito, così mi sono fatta questa teglia di zucchine al forno con solo 200 Kcal! Leggi tutto
Li metto in forno mentre preparo il resto e finiscono sempre per primi: gli involtini di zucchine più filanti che conosco, non friggo nulla e il risultato è comunque croccante fuori e morbido dentro! Leggi tutto
Mi sentivo stanca e affamata ma non volevo mangiare cose pesanti, così è nato questo tortino di zucchine semplice e nutriente che non pesa sulla digestione Leggi tutto
Melanzane e zucchine così buone che sembrano fritte: ma le ho solo messe in forno con un filo d’olio e via, hanno appena 90 Kcal! Leggi tutto
Mia suocera mi ha portato questo piatto pieno pieno di frittelle di zucchine al forno, sembrano quasi fritte: mi ha passato la ricetta! Leggi tutto
Non chiamatele semplici frittelle, sono croccanti come patatine, ma fatte con zucchine e carote: vi avviso, spariscono in un attimo. Leggi tutto