Ho tagliato le zucchine sottilissime e le ho alternate a una crema di yogurt e uova: risultato pazzesco, cremose dentro e dorate in superficie! Leggi tutto
Non sapevo proprio cosa fare così ho deciso di fare questo pesto di zucchine; la ricetta furba che mi salva la pasta e poi metto praticamente ovunque! Leggi tutto
Sembrano zucchine cotte, ma sono crude e marinate: ancora più leggere, al limone e perfette per l’estate, stanno bene con tutto! Leggi tutto
Una lasagna bianca furba, senza besciamella e piena di zucchine: viene cremosa lo stesso, filante e una teglia intera sparisce subito! Leggi tutto
Ho usato le zucchine tonde a fette come pane e le ho farcite con prosciutto e formaggio: sembrano dei veri cordon bleu! Leggi tutto
Lo taglio a fette e non ne resta più niente ogni volta, il rotolo di zucchine filante che mi sta aiutando a perdere peso e a restare leggera la sera! Leggi tutto
Ho grattugiato le zucchine e le ho mescolate con formaggio, prosciutto e uova: una ricetta semplice, saziante e nutriente per cena Leggi tutto
Se hai 2 zucchine e 5 uova, puoi preparare una torta salata filante direttamente in padella: è una vera cena furba con solo 300 Kcal! Leggi tutto
Ho messo le zucchine a crudo a strati con prosciutto e mozzarella, e in forno è venuta una parmigiana filante spettacolare Leggi tutto
Niente padella, niente forno: bastano 10 minuti per fare queste zucchine marinate crude, e sono pure più buone di quelle grigliate. Solo 60 Kcal! Leggi tutto