Sono una nutrizionista e questo è l’unico tiramisù che preparo anche a dieta: cremoso, leggero e senza sensi di colpa (e non lo mollo più) Leggi tutto
Non mangerai più i broccoli allo stesso modo dopo aver provato questo trucco al forno, appena li caccio fuori spariscono all’istante! Leggi tutto
Appena la tagli, capisci subito quanto è morbida e perfetta per la colazione, questa torta di carote è senza burro, farina e uova con solo 180 Kcal! Leggi tutto
Non sembrano niente di speciale finché non le assaggi: queste polpette di melanzane sono state una sorpresa, mi hanno salvato la cena Leggi tutto
I fagioli all’uccelletto fatti così diventano una zuppa salutare e saporita che aiuta anche l’intestino a lavorare meglio! Leggi tutto
Cercavo solo dei biscotti sani da mangiare con calma, e questi all’avena sono diventati una certezza: non mi lasciano con la fame dopo mezz’ora! Leggi tutto
Il trucco è arrotolarlo così: il pollo resta morbido dentro e filante al centro e non sembra neanche dietetico con solo 260 Kcal! Leggi tutto
Avevo il solito petto di pollo in frigo e zero idee, poi l’ho fatto alla valdostana ed è venuto fuori un capolavoro: a cena tutti ne volevano ancora! Leggi tutto
Non compro più la Nutella da quando ho scoperto questo trucco con il cacao, senza latte e burro: è pronta in 5 minuti e ha solo 35 Kcal per cucchiaio! Leggi tutto
Ero davanti ai fornelli senza idee, poi ho messo insieme pochi ingredienti e ne sono uscite queste polpette di pollo e verdure super! Leggi tutto